DUNKELSCHOKOLADE MIT 60% KAKAOANTEIL:
KAKAO AUS VENEZUELA / ROHRZUCKER / HASELNUSS / KAKAOBUTTER
GESCHMACK, AROMA & HERKUNFT:
ANFANG LEICHTE NOTEN VON RAUCH, HOLZ UND KAKAO. BIS DIE HASELNUSS ZUR GELTUNG KOMMT, DANN CREMIG UND NUSSIG.
DIE KAKAOBOHNE KOMMT AUS VENEZUELA UND WIRD MIT 17% BIOLOGISCHEM HASELNUSSBRUCH VEREDELT. DURCH DAS LEICHTE RÖSTEN DER HASELNUSS, WIRD DER SCHOKOLADE EIN INTENSIVERES AROMA VERLIEHEN.