DUNKELSCHOKOLADE MIT 70% KAKAOANTEIL:
KAKAO AUS PANAMA / ROHRZUCKER / ESPRESSOBOHNEN / KAKAOBUTTER
GESCHMACK, AROMA & HERKUNFT:
RUNDER KÖRPER, INTENSIVER KAKAOGESCHMACK, LEICHT SÄUERLICH. WIRD DANN VOM INTENSIVEN GESCHMACK DER ESPRESSO BOHNE ÜBERNOMMEN.
DIE KAKAOBOHNE KOMMT AUS NORD-WEST PANAMA UND WIRD MIT ESPRESSOBOHNEN DER LOKALEN KAFFEERÖSTEREI ‘KUNTRAWANT’ AUS LANA (BZ - ITALY) VEREDELT.