URBAN Lagrein Riserva DOC, 2017, 0,75l

URBAN Lagrein Riserva DOC, 2017, 0,75l

Verkäufer
Kellerei Tramin
Normaler Preis
€26,50
Sonderpreis
€26,50
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 3-5 Tage

Traubensorte:  Lagrein

Ertrag: 50 Hl/Hektar

Weinberge: Höhe: 230 – 300 m

Boden:  Schotter aus Kalkgestein und Porphyr, Sand und Lehm Alter der Reben: 20 – über 100 Jahre Exposition:  Westen 50 %, Süd-Westen 40%, Süden 10%

Klima: extremes Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen und den von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beeinflussten Nachtstunden.

Erntezeitpunkt: Anfang bis Ende Oktober

Vinifikation: Nach der händischen Lese wurden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert. Die Maischegärung erfolgte in großen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur von 28 °C, anschließend Säureabbau Ausbau/Reife: Der Ausbau erfolgte in Barriques für 12 Monate sowie für weitere 6 Monate im Zement-Fass. Nach anschließender Abfüllung genoss der Wein eine Flaschenlagerung von mindestens 6 weiteren Monaten. 

Farbe: rubin- bis dunkelgranatrote Farbe

Duft: feine Noten, vom blumigen Duft von Veilchen bis hin zum fruchtigen Duft von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren.

Geschmack: eindrucksvoll mit den typisch herben Nuancen, gut strukturiert, voll und samtig, im Abgang ein Hauch von Bitterkakao und vor allem reizvolle Waldfrüchte-Aromen.

Speisenempfehlung: toll zu geschmack- und gehaltvollen Suppen oder auch zu Hartkäse und Eiern; passt gut zu belegter Pizza, und zu Wildgerichten; spektakulär zu englisch gebratenem Fleisch, mit Roast Beef oder Filet.

Serviertemperatur: 18-20° C

Restzucker: 0,5 g/l

Gesamtsäure: 5,6 g/l

Alkohol: 14,1 %

Lagerfähigkeit: >10 Jahre