Südtiroler Speck - "Das Viertel" Riserva 1kg
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Südtiroler Speck - "Das Viertel" Riserva 1kg

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Schmid Speck
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Reifung: 6-8 Monate
Herkunft: Südtirol

Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Der Südtiroler Speck aus dem Hause Schmid überzeugt durch seinen unverkennbaren und authentischen Geschmack.

Genussvorschlag: Am besten schmeckt der Speck wenn er möglichst dünn gegen die Faser geschnitten wird, denn so bekommt er den richtigen Biss.

Nährwerte / 100g: 1234kJ / 295kcal, Fettgehalt: 19g, Davon Gesättigte: 6,6g, Kohlenhydrate: 0,5g, davon Zucker: 0,5g, Eiweis: 31g, Salz: 3,4g

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, 
natürliche Gewürze, Naturrauch, 
Konservierungsmittel, 
E250, E252, Dextrose