Volumen: 12,5 % Vol.
Traubensorte: Vernatsch (verschiedene Spielarten)
Produktionszone: Hügellage Kurtatsch (300 – 400 m ü.d.M.)
Boden: lockere Sandböden
Hektarertrag: 90 dz
Farbe: leuchtendes Rubinrot
Vinifizierung: temperaturgezügelte Vergärung der Maische im Stahltank bei regelmäßigem Überfluten des Tresterkuchens mit dem Most; biologischer Säureabbau und Ausbau im großen Holzfass
Lagerfähigkeit: 2-4 Jahre
Gesamtsäure: 4,2 g/l
Restzucker: 1,8 g/l