Südtirol Merlot Riserva DOC Brenntal, 2015, 0,75l

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Kellerei Kurtatsch
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Traubensorte: Merlot

Produktionszone: erste Hügellage Kurtatsch - Brenntal 220–550 m.ü.d.M.

Boden: Lehmboden

Hektarertrag: 55 dz

Farbe: dichtes Granat

Vinifizierung: temperaturgezügelte Gärung im Rotortank und Ausbau in Barriquefässern (50% neues Holz) für 14 Monate Assemblage im großen Holzfass

Lagerfähigkeit: mehr als 10 Jahre

Gesamtsäure:  5,2 g/l

Restzucker: 2,3 g/l