Volumen: 14,0 % Vol.
Traubensorte: Cabernet Sauvignon
Produktionszone: beste Hügellagen Kurtatsch
Boden: steiniger Lehmboden und lehmiger Sandboden
Hektarertrag: 60 dz
Farbe: dichtes Granat
Vinifizierung: temperaturgezügelte Gärung im Rotortank und Ausbau in zur Hälften neuen bzw. einjährigen Barriques für 14 Monate; Assemblage im großen Holzfass und anschließend lange Flaschenlagerung
Lagerfähigkeit: mindestens 10 Jahre
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Restzucker: 1,6 g/l