€14,50
0.75l | €19,33 / l
Sorte |
Sauvignon |
Appellation |
Südtirol |
Meereshöhe |
260 - 380 m |
Boden |
rötlich, lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt |
Ertrag |
60 hl/ha |
Weinausbau |
Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate. |
Farbe |
hellgelb mit grünlichem Schimmer; |
Duft |
intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen von Holunderblüten, Stachelbeeren und reifen tropischen Früchten; |
Geschmack |
angenehm, fein mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Anhaltend im Abgang. |
Alkohol |
13,0 % vol. |
Restzucker |
1,8 g/l |
Gesamtsäure |
6,4 g/l |
Trinktemperatur |
10-12 °C |
Lagerfähigkeit |
3-5 Jahre |
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