Rosé Franciacorta Brut, 2015, 1,5l

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Bellavista
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Rebsorten: Chardonnay 56%, pinot nero 44%

 

Erziehungsform: Guyot

 

Pflanzdichte: 5000 Stöcke/ha

 

Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre

 

Ernte: Ende August, Anfang September

 

Verfeinerung: 60% pieces, 40% Inox

 

Dosierung: 6 g/l

 

Säure: 6,6%