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Produktionsjahr

2011.

Rebsorte

Barbera.

Ursprung vom Trester

Selektion der besten Hersteller aus dem typischen Produktionsgebiet.

Destillationssystem

Diskontinuierlich.

Herstellungsverfahren

Kupferkessel mit Dampfstrom.

Holzart

Verschiedene Hölzer.

Röststufe Holz

Verschiedene Röststufen.

Farbe

Bernsteinfarben.

Nase

Strukturiert, sanft, einhüllend, mit einer großen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von Sauerkirschen, Waldbeeren, SchoKolade und Vanille.

Gaumen

Komplex, einhüllend und harmonisch. Lang anhaltender Abgang.

Flascheninhalt

Cl 70.

Alkoholgehalt

43% vol.

Empfohlenes Glas

Kelchförmiges Glas Selezione.

 

mit Holzkiste