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Der Ribolla Gialla del Pompiere ist ein Collio-Weißwein mit frischem und raffiniertem Charakter, der einige Monate lang in Stahltanks vinifiziert und ausgebaut wird. In der Nase entfaltet sich ein sehr delikates Bouquet, in dem sich Noten von Zitrusfrüchten, Bergkräutern und weißen Blumen vermischen. Er hat einen schlanken, leichten Körper, der von einer entschiedenen Frische geprägt ist, die ihn sehr angenehm zu trinken macht.


EIGENSCHAFTEN

Bezeichnung
Venezia Giulia IGT
Rebsorten
Ribolla Gialla 100%
Typologie
Weißweine
Region
Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Alkoholgehalt
13.0%
Format
Flasche 75 cl
Weinberge
In der Unterzone Capriva aus Rebstöcken, die nach dem zweiseitigen Guyot-System auf hügeligen Böden aus Mergel ökozänen Ursprungs erzogen wurden
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 10-12 Tage
Alterung
4 Monate im Stahl und 2 Monate in der Flasche
Zusätzliche Hinweise
Enthält Sulfite