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Produttori del Barbaresco : Barbaresco Riserva Muncagota DOCG 2021 0,75l

Produttori del Barbaresco : Barbaresco Riserva Muncagota, DOCG 2021 0,75l

€55,90

0.75l | €74,53 / l



Produttori del Barbaresco – Barbaresco Riserva Muncagota DOCG 2021

Der Barbaresco Riserva Muncagota 2021 von Produttori del Barbaresco gehört zu den herausragenden Einzellagen-Riservas des traditionsreichen Winzervereins und zählt zu den großen Nebbiolo-Weinen des Piemonts. Die Cru-Lage Muncagota befindet sich in der Gemeinde Barbaresco und ist für ihre kraftvollen, zugleich eleganten Weine mit ausgeprägter Mineralität und außergewöhnlichem Reifepotenzial bekannt. Die Riserva wird ausschließlich in besonders guten Jahrgängen erzeugt und repräsentiert den unverwechselbaren Charakter dieser historischen Lage.

Der Jahrgang 2021 gilt als einer der besten der letzten Jahrzehnte im Piemont. Kühle Nächte, eine lange Vegetationsperiode und optimale Reifebedingungen führten zu Nebbiolo-Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Die 2021er Riservas von Produttori del Barbaresco werden von internationalen Kritikern für ihre Präzision, Eleganz und ihr enormes Entwicklungspotenzial besonders gelobt.

Die Trauben stammen ausschließlich aus der Cru-Lage Muncagota mit südöstlicher Ausrichtung auf kalk- und tonhaltigen Böden. Nach der traditionellen Gärung im Edelstahltank verbleibt der Wein rund 28 Tage auf der Maische. Anschließend reift er 36 Monate in großen Eichenfässern sowie weitere 12 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Diese klassische Vinifikation bewahrt die Eleganz und den authentischen Ausdruck des Nebbiolo.

Im Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Granatrot. Das Bouquet eröffnet mit Aromen von roten Kirschen, Waldbeeren und Rosenblüten, ergänzt durch Minze, Eukalyptus, Lakritz und feine Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Muncagota kraftvoll und dennoch harmonisch mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure, ausgeprägter Mineralität und einem außergewöhnlich langen Finale.

Technische Daten

Produzent: Produttori del Barbaresco

Region: Piemont, Italien

Appellation: Barbaresco Riserva DOCG

Lage: Muncagota

Jahrgang: 2021

Rebsorte: 100 % Nebbiolo

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

Ausbau: 28 Tage Maischegärung, anschließend 36 Monate in großen Eichenfässern und 12 Monate Flaschenreife.

Verschluss: Naturkork

Verkostungsnotiz

Leuchtendes Granatrot. In der Nase intensive Aromen von roten Kirschen, Waldbeeren, Rosenblüten und Veilchen, begleitet von Minze, Eukalyptus und feinen Gewürznoten. Am Gaumen elegant und präzise mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure, salziger Mineralität und langem, harmonischem Nachhall.

Speiseempfehlung

Ideal zu Trüffelgerichten, geschmortem Rindfleisch, Wild, Lamm, Steinpilzgerichten, Risotto mit Pilzen sowie gereiftem Parmigiano Reggiano und Hartkäse.

Serviertemperatur

16–18 °C

Lagerfähigkeit

2028–2048+. Der Jahrgang 2021 besitzt ein hervorragendes Entwicklungspotenzial und gewinnt mit zunehmender Flaschenreife zusätzlich an Tiefe und Komplexität.

Gesetzliche Angaben

Herkunftsland: Italien

Anbaugebiet: Piemont – Barbaresco Riserva DOCG

Produzent: Produttori del Barbaresco

Rebsorte: 100 % Nebbiolo

Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

Flaschengröße: 0,75 Liter

Verschluss: Naturkork

Allergene: Enthält Sulfite.

Kollektionen: Rotweine , Weine

Kategorie: Barbaresco , Barbaresco DOCG , Barbaresco Riserva , Einzellage , Fine Wine , Italien , Lagerwein , Muncagota , Naturkork , Nebbiolo , Piemont , Premiumwein , Produttori del Barbaresco , Sammlerwein

Typ: Rotweine

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