€210,00
0.75l | €280,00 / l
Herkunftsgebiet: Südtirol – Italien
Weinstil: weiss-trocken-vollmundig-mineralisch-aromatisch
DOC Gebiet: Südtirol Terlaner
Sorte: 70% Weißburgunder, 27% Chardonnay, 3% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2022
Ertrag: 35 hl/ha
Ausrichtung: Süd – Südwest
Höhenmeter: Weißburgunder 550 - 600 m, Chardonnay 350 m, Sauvignon Blanc 330 m
Neigung: 10 - 55 %
Pressung: schonende Ganztraubenpressung
Mostklärung: natürliche Sedimentation
Gärung und Lagerung: langsame Gärung im Eichenfass (12 hl); biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Allergene: enthaelt Sulfite
