€85,00 – Ausverkauft
| /
Rebsorte: Pinot Nero
Ausbau: Der Wein in Eichenfässern für ein Jahr und nach der Abfüllung reift, wird weiter verfeinert für ein paar Monate in der Flasche.
Vinifikation: Die Gärung der Trauben in Edelstahltanks offen gemacht wird. Während dieses Prozesses wird die schwimmende Kappe von Traubenhäuten und weichen häufig getaucht. Dank dieser Technik, Farb- und Geschmacksstoffe in den Schalen enthalten ist, entfernt und auf den Wein übertragen.
Speiseempfehlung: Gegrillte rotes Fleisch und Wild Fleisch, auch mit Käse und Aufschnitt zu schmecken.
Farbe: Intensives Rot mit Rubin blinkt.
Geruch: Intensiv, mit runden, fruchtigen Noten.
Geschmack: Es ist trocken und rund mit einem Hauch von roten Früchten, lang.
Serviertemperatur: 16-18 °C
Alkoholgehalt: 14%
Allergene: Enthält Sulfite
