Pinot Grigio DOC Friuli, 2019, 0,75l

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Bodentyp: Hauptsächlich Mergel und Sandstein einer Flyschformation aus dem Erdzeitalter Eozän, die sich durch Transformation in einen felsigen Unterschicht umgebildet hat

 

Rebsorten: 100% Pinot grigio

 

Ausrichtung: Südwesten, Nordosten

 

Bezeichnung: DOC Friuli

 

Alkoholgehalt: 13 %

 

Säure: 5,50 ÷ 6,00 ‰

 

Erster Jahrgang: 1974

 

Lesezeit: September

 

Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre

 

Ausbau: im Stahltank mit den Hefen für etwa sechs Monaten, dann einige Monate in der Flasche