Original Schmid Kaiserteil, 450g

Original Schmid Kaiserteil, 450g

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Schmid Speck
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Inhalt: 450g
Herkunft: Südtirol

Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlögels, also der Innenseite, dem sogenannten „Herzstück vom Kaiserteil” hergestellt. Der handwerkliche Produktionsablauf (Würzung, Netzanbringung, usw.) sowie präzise Vorgaben und Zeiten für Pökelung, Räucherung und Reifung, garantieren die Reinheit und die Natürlichkeit dieses Produktes. Das völlige Fehlen von Fett macht dieses Original Schmid Produkt so einzigartig unter den Erzeugnissen aus Schweinefleisch.

Genussvorschlag: Wir empfehlen Ihnen das Kaiserteil in sehr dünne Scheiben zu schneiden (ähnlich wie beim “carpaccio”) und nach Belieben mit Parmesan, Rucola, Olivenöl und eventuell Balsamessig zu verfeinern.

Nährwerte / 100g: 895kJ / 214kcal, Fettgehalt: 3,73g, Davon Gesättigte: 1,35g, Kohlenhydrate: 0,9g, davon Zucker: 0,9g, Eiweis: 31,4g, Salz: 2,81g

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, 
natürliche Gewürze, Naturrauch, 
Konservierungsmittel, 
E250, E252, Dextrose