Oberberg Sauvignon, 2017, 0,75l

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Weingut Kornell Florian Brigl
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Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lage: Eppan Berg, ein Südosthang auf 500 m ü.d.M.
Ausbau: Stahl
Farbe: helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer
Geruch: vielschichtig, tiefgründig mit Noten von Stachelbeeren, Grapefruit, Tomatenblätter, etwas Minze und Salbei
Geschmack: körperreich, komplex, salzige Noten mit extremer Fülle und Eleganz, sehr kraftvoll und mineralisch am Abgang
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Serviertemperatur: 12-14 °C
Speisenempfehlung: Schalen- und Krustentiere, gegrillter Fisch