Löwengang Cabernet, 2016, 0,75l

Löwengang Cabernet, 2016, 0,75l

Verkäufer
Weingut Alois Lageder
Normaler Preis
€49,50
Sonderpreis
€49,50
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 3-5 Tage

Traubensorte:  Carmenère, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

 

Anbauweise: biologisch-dynamisch bewirtschaftet,      Demeter zertifiziert

 

Beschreibung: kirschrote Farbe mit rubinrotem Reflex, intensives Bouquet, feinfruchtig (Himbeer, Brombeer, Kirsche) rauchig-würzig, erdig, kraftvolle Struktur, ausgewogen, finessenreich, zartbitter, präzise

 

Optimale Trinkreife: 5-20 Jahre

 

Empfohlene Speisen: gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse

 

Herkunft: beste zum Ansitz Löwengang gehörende Parzellen in Margreid zwischen 230 - 330 Meter ü. d. M., Schotterige, sandige, stark kalkhaltige Böden

 

Alter der Reben: 21 - 140 Jahre

 

Lese: 10. - 12. Oktober 2016

 

Bereitung: Spontane Maischegärung mit variablem Ganztraubenanteil. Ausbau in kleinen und großen Holzfässern mit anschließender Flaschenreifung für mehrere Monate

 

Alkohol: 13,5 % Vol.

 

Säure: 6,9 g / Liter