Lamarein 2020, DOPPELMAGNUM, 3,00L. plus 12 Flaschen Sauvignon  Platt & Pignat DOC 2021  plus 3 Chardonnay  Platt & Pignat DOC 2021 0,75l.

Lamarein 2020, DOPPELMAGNUM, 3,00L. plus 12 Flaschen Sauvignon Platt & Pignat DOC 2021 plus 3 Chardonnay Platt & Pignat DOC 2021 0,75l.

Verkäufer
Erbhof Mayr-Unterganzner
Normaler Preis
€495,00
Sonderpreis
€495,00
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 3-5 Tage

Traubensorte:  Lagrein (Kurzstiel)

 

Bodenart:  Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Moränenboden

 

Erziehungsform: Pergel, mit einer Tragrute / Stock

 

Pflanzdichte: 5000 - 8500 Stöcke /ha

 

Durchschnittsalter der Rebstöcke:  25 Jahre

 

Qualitätsverbessernde Maßnahmen:  Ausdünnung von 50% der Traubenmenge im Juli

 

Ernte: Erste bis zweite Oktoberwoche; die Trauben werden gelesen, in kleine Kunststoffkistchen gelegt und bis Weihnachten unter Dach getrocknet

 

Vinifikation:  Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von ca. 10 Tagen

 

Ausbau: Ende der Gärung im Betonfass und biologischer Säureabbau in neuen Barriquefässern und Tonneaux. Der Wein wird vor der Abfüllung mindestens 16 Monate fassgelagert.

 

Farbe: Fast schwarzes Violett

 

Aroma: Getrocknete Waldfrüchte, Männerschokolade, Leder

 

Geschmack: Sehr warm, mächtige Tannine, dicht und anhaltend, leicht bitter