Lagrein DOC Rubeno, 2018/2019, 0,75l

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Kellerei Andrian
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Jahrgang

2018/2019

Sorte

Lagrein

Appellation

Südtirol

Meereshöhe

250 m

Boden

leichte bis mittelschwere Porphyrverwitterungsböden

Ertrag

70 hl/ha

Weinausbau

Maischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern für 6 Monate.

Farbe

granatrot mit violetten Reflexen;

Duft

beerig, an Veilchen und Bitterschokolade erinnernd;

Geschmack

samtig mit weichen Tanninen, mittlerer Struktur und nachhaltig im Geschmack.

Alkohol

13,5 % vol.

Restzucker

2,0 g/l

Gesamtsäure

5,0 g/l

Trinktemperatur

18 °C

Lagerfähigkeit

5-6 Jahre