Rohmaterial: Trester von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
Destillation: handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln
Aroma: Holz, Vanille, Kakao, Kaffee, Lakritz
Geschmack: komplex, strukturiert, erhoben
Alkoholgehalt: 40% Alk./Vol - 500 ml
Servierweise: im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C.