Bezeichnung: „Grappa Piemontese di Chardonnay“
Rohstoff: Chardonnay-Trester von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden.
Destillation: Vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben mit der sachkundigen Erfahrung unserer Önologen und Brennmeister.
Ausbau: Für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern.
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Flasche: Besondere, elegante graduierte Flasche von Sibona mit Füllstandsmarkierung seitlich und Ausgießer.
Füllmenge: 50 cl – 100 cl (1 Liter) – 150 cl (Magnum) – 20 cl (nur in der Sortimentspackung mit 3 Flaschen verschiedener Rebsorten)
Farbe: Hell, kristallklar
Duft: Fein, breit gefächert mit Blütennuancen
Geschmack: Elegant, schmeichelnd, nachhaltig mit Fruchtaromen.
Kombinationen: Trockenfrüchte und Milchschokolade.
Empfehlungen für den Genuss: Bei einer Temperatur von 9 bis 12° C im Tulpenglas genießen.