Goldmuskateller Trocken DOC, 2019, 0,75l

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Kellerei Kurtatsch
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Traubensorte: Goldmuskateller

 

Produktionszone: Kurtatsch – Hügellage

 

Boden: sandige Schotterböden

 

Vinifikation: Kaltmazeration – temperaturgezügelte Mostgärung und Ausbau im Edelstahltank

 

Charakteristik: typischer Aperitiv-Wein, mit ausgeprägtem Muskatduft

 

Farbe: leuchtendes Gelb

 

Gesamtsäure: 6,2 g/l

 

Restzucker: 2,1 g/l

 

Lagerfähigkeit: sollte jung getrunken werden, 1 - 3 Jahre

 

Empfehlung: als Aperitif geeignet, ansonsten zu exotischen bzw. asiatischen Gerichten

 

Serviertemperatur: 8 - 9 °C

 

Volumen: 13,0 % Vol.