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Rebsorten: |
Nebbiolo |
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Alkoholgehalt: |
14.0 Vol.% |
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Region und Herkunftsbezeichnung |
Piemont/ Gattinara DOCG |
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helles rubin mit granatroten Reflexen |
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Duft: |
Kirschen, Minze und Pflaumen |
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Geschmack: |
intensiv, rote Früchte, süsse Gewürze, Unterholz, mineralisch mit seidigem Tannin, lang im Abgang |
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Ausbau: |
Vinifikation im Betonbehälter und Ausbau für mindestens 48 Monate im kleinen Eichenfass. |