Bezeichnung: Traubenbrand
Rohstoff: vorwiegend Moscato-Trauben
Destillation: Vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben im Wasserbad mit der sachkundigen Erfahrung unserer Önologen und Brennmeister.
Ausbau: Für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Flasche: Besondere, elegante graduierte Flasche von Sibona mit Füllstandsmarkierung seitlich und Ausgießer.
Füllmenge: 50 cl und 150 cl (Magnum)
Farbe: Hell, kristallklar
Duft: Intensiv, außerordentlich fein mit dem typischen Duft frischer Trauben, reich an Blütennoten
Geschmack: Sehr weich, mit zartem, rundem Körper, durch reichhaltige Fruchtaromen geprägt. Klarer, sehr angenehmer Abgang.
Kombinationen: Trockenfrüchte und Milchschokolade. Auch mit Eis und Sorbet.
Empfehlungen für den Genuss: Bei einer Temperatur von 9 bis 12° C im Tulpenglas genießen.