Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2016 0,75l

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marys-weinfachhandel
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Ein großer eleganter Barolo zum Lagern. 
Im Duft eine sehr konzentrierte Frucht nach reifen Steinfrüchten und Gewürzen,
Der Geschmack ist geprägt von sehr viel fein geschliffenem Tannin, viel Mineralität, unglaublicher konzentration und dunkler Frucht.

 Lange lagern ist hier die Devise.

Rebsorte: 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt: 14%
Vinifikation: Spontangährung
Ausbau: Traditionell in großen Holzfässern