Rebensorte: Cabernet Franc 100%
Zertifizierungen: BIOLOGISCH mit BioAgriCert, Demeter zertifiziert
Höhe: 220-250 m.ü.d.M
Erziehungsform: Guyot
Rebendichte: 8.400 Stöcke/ha
Durchschnittsalter der Reben: 17 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Serviertemperatur: 14-16° C