Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato DOCG 2021

Der Barolo Monprivato DOCG 2021 von Giuseppe Mascarello e Figlio zählt zu den legendärsten Weinen Italiens und gilt als einer der größten klassischen Barolos überhaupt. Die Einzellage Monprivato in Castiglione Falletto ist untrennbar mit der Familie Mascarello verbunden und wird von Weinkritikern weltweit zu den bedeutendsten Crus des Barolo-Gebiets gezählt. Die Familie besitzt heute nahezu die gesamte Lage und widmet sich seit Generationen ausschließlich der Erzeugung außergewöhnlicher Nebbiolo-Weine.

Der Jahrgang 2021 zählt zu den herausragenden Jahrgängen der letzten Jahrzehnte. Die Kombination aus perfekter physiologischer Reife, kühlen Nächten und langen Vegetationsperioden brachte Weine von außergewöhnlicher Präzision, Frische und Eleganz hervor. Viele Fachleute sehen den Monprivato 2021 bereits als einen der größten Weine, die Mauro Mascarello je vinifiziert hat.

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Granatrot. Das Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Veilchen und Rosenblüten, begleitet von Orangenschale, Minze, weißem Pfeffer sowie feinen balsamischen und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein außergewöhnlich präzise, tiefgründig und elegant. Die seidigen Tannine, die lebendige Säure und die enorme Länge machen diesen Barolo zu einem Paradebeispiel für klassischen Nebbiolo und zu einem Wein mit außergewöhnlichem Reifepotenzial.

Der Ausbau erfolgt traditionell mit langer Maischegärung und anschließender Reifung für rund drei Jahre in großen slawonischen Eichenfässern. Auf Barriques wird bewusst verzichtet, um den Charakter der Lage unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Diese traditionelle Philosophie macht Giuseppe Mascarello zu einem der angesehensten klassischen Barolo-Erzeuger weltweit.

Technische Daten

Produzent: Giuseppe Mascarello e Figlio

Region: Piemont, Italien

Appellation: Barolo DOCG

Lage: Monprivato®, Castiglione Falletto

Jahrgang: 2021

Flaschengröße: 0,75 Liter

Rebsorte: 100 % Nebbiolo 

Alkoholgehalt: 14,5 % vol. 

Ausbau: Traditionelle Maischegärung für 20–25 Tage, anschließend rund 30–38 Monate in mittelgroßen slawonischen Eichenfässern. 

Verschluss: Naturkork

Verkostungsnotiz

Leuchtendes Granatrot. Komplexes Bouquet mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Rosenblüten, Veilchen, Orangenschale, Minze, weißem Pfeffer und feinen Gewürzen. Am Gaumen außergewöhnlich präzise, elegant und tiefgründig mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem beeindruckend langen, mineralischen Finale. Bereits in der Jugend faszinierend, mit enormem Reifepotenzial. 

Technische Daten

Produzent: Giuseppe Mascarello e Figlio

Anbaugebiet: Piemont, Italien

Appellation: Barolo DOCG

Lage: Monprivato, Castiglione Falletto

Jahrgang: 2021

Rebsorte: 100 % Nebbiolo

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

Ausbau: Traditionelle Maischegärung, ca. 30–36 Monate in großen slawonischen Eichenfässern.

Serviertemperatur: 18 °C

Trinkfenster: 2028–2055+

Lagerpotenzial: Über 30 Jahre.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Trüffelgerichten, geschmortem Rindfleisch, Wild, Lamm, Kalbsbäckchen, Steinpilzgerichten sowie gereiftem Parmigiano Reggiano und anderen Hartkäsesorten.

Gesetzliche Angaben

Herkunftsland: Italien

Anbaugebiet: Barolo DOCG, Piemont

Produzent: Giuseppe Mascarello e Figlio

Allergene: Enthält Sulfite.