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Startseite Produkte Ansitz Waldgries: Roblinus de’ Waldgries Lagrein, 2021, 0.75l
Roblinus de’ Waldgries Lagrein, 2015, 0.75l

Ansitz Waldgries: Roblinus de’ Waldgries Lagrein, 2021, 0.75l

€99,90

0.75l | €133,20 / l


Ansitz Waldgries Roblinus de' Waldgries Lagrein Riserva DOC 2021

Der Roblinus de' Waldgries 2021 ist der Spitzen-Lagrein des traditionsreichen Ansitz Waldgries in Bozen. Winzer Christian Plattner erzeugt diesen Ausnahmewein ausschließlich in den besten Jahrgängen und ausschließlich aus den ältesten Reben der Einzellage Kirschleiten. Der Name erinnert an Roblinus de' Waldgries, den ersten urkundlich erwähnten Besitzer des Ansitzes aus dem Jahr 1242.

Die Trauben stammen von den ältesten Lagrein-Rebstöcken des Weinguts mit extrem niedrigen Erträgen. Die Maischegärung dauert bis zu fünf Wochen, teilweise mit Ganztraubenanteil. Anschließend reift der Wein in französischen Barriques und kommt erst nach rund drei Jahren Reife auf den Markt. Das Ergebnis ist ein Lagrein von außergewöhnlicher Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit.

Im Glas präsentiert sich der Roblinus in tiefem Rubinrot mit violettem Kern. Die Nase zeigt Holunderbeeren, Schwarzkirschen, Brombeeren und dunkle Schokolade, begleitet von Rauch, Gewürzen und feinen Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und konzentriert, gleichzeitig präzise und elegant mit dichter Frucht, reifen Tanninen und einem langen mineralischen Finale. Der Jahrgang 2021 erhielt 95 Punkte von Falstaff und zahlreiche weitere Auszeichnungen.

Technische Daten

Produzent: Ansitz Waldgries – Christian Plattner

Region: Südtirol, Italien

Appellation: Südtirol Lagrein DOC

Jahrgang: 2021

Rebsorte: 100 % Lagrein

Flaschengröße: 0,75 l

Alkohol: 13,5 % vol.

Ausbau:

  • Selektive Handlese
  • Bis zu fünf Wochen Maischegärung
  • Teilweise Ganztraubenvergärung
  • Ausbau in französischen Barriques
  • Freigabe erst nach rund drei Jahren Reife

Verschluss: Naturkork

Verkostungsnotiz

Tiefes Rubinrot mit violettem Kern. In der Nase intensive Aromen von Holunderbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen, ergänzt durch dunkle Schokolade, Rauch, Lakritz und feine Gewürze. Am Gaumen kraftvoll und konzentriert mit dichter Frucht, saftiger Säure, markanten, reifen Tanninen und einem außergewöhnlich langen Finale.

Speiseempfehlung

Ideal zu:

  • Geschmortem Rind
  • Wildgerichten
  • Lamm
  • Hirschrücken
  • Steinpilzgerichten
  • Gereiftem Bergkäse
  • Hartkäse

Serviertemperatur

16–18 °C

Lagerfähigkeit

2026–2045. Bereits heute mit Dekantieren beeindruckend, entwickelt sich über viele Jahre weiter.

Gesetzliche Angaben

Herkunftsland: Italien

Anbaugebiet: Südtirol DOC

Produzent: Ansitz Waldgries

Rebsorte: 100 % Lagrein

Alkohol: 13,5 % vol.

Flaschengröße: 0,75 l

Verschluss: Naturkork

Allergene: Enthält Sulfite.

Kollektionen: Rotweine , Spezialitäten , Weine

Kategorie: 13 , 2021 , 5 % vol. , 95 Punkte Falstaff , Ansitz Waldgries , Barrique , Biowein , Christian Plattner , DOC , Einzellage , Italien , Kirschleiten , Lagrein , Naturkork , Riserva , Rotwein , Südtirol

Typ: Rotweine

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