€39,00
0.75l | €52,00 / l
|
Jahrgang |
2019 |
|
Sorte |
Lagrein (autochtone Rebsorte Südtirols) |
|
Appellation |
Südtirol |
|
Meereshöhe |
250 m |
|
Boden |
leichte bis mittelschwere durchlässige Anschwemmböden |
|
Ertrag |
45 hl/ha |
|
Weinausbau |
Maischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung mit schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Reife in Barriquefässern. |
|
Weincharakteristik |
|
|
Farbe |
granatrot mit violetten Reflexen; |
|
Duft |
intensiv nach Bitterschokolade, Sauerkirschen und Waldfrüchten; |
|
Geschmack |
samtig, ausgeprägte Struktur, schönes Säurespiel und sehr nachhaltig im Geschmack. Gutes Reifepotential. |
|
Alkohol |
14,0 % vol. |
|
Restzucker |
2,6 g/l |
|
Gesamtsäure |
5,4 g/l |
|
Trinktemperatur |
ab 18 °C |
|
Lagerfähigkeit |
10-15 Jahre |
