€26,50 – Ausverkauft
0.75l | €35,33 / l
HERKUNFT: ITALIEN-SUEDTIROL
TRAUBENSORTE: Blauburgunder
PRODUKTIONSZONE: Mazon 300 – 450 m ü.d.M.
BODEN: Konglomerat aus Lehm, Kalk und Porphyr
ALKOHOL: 14,5 % vol.
VINIFIZIERUNG: Kaltmazeration bei 12° C für 3-4 Tage, Spontangärung im großen Holzbottich mit langer Maischekontaktzeit (3-4 Wochen). Reife für 12 Monate in franz. Barriques (30% neu) und min. 1 Jahr in der Flasche.
ALLERGENE: enthaelt Sulfite
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