€42,00
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Rebsorte: 100% Lagrein
Lage/Klima: Zwei Drittel der Trauben stammen aus St. Magdalena, sie geben dem Wein Konzentration und Eleganz, Ein Drittel stammt aus Auer: hier ist die Struktur und Kraft zu finden
Boden: St. Magdalena mit Glazialschotter und Porphyr-Verwitterungsböden, Auer mit Schwemmböden
Serviertemperatur: 18°C
Speiseempfehlung: Geschmortes und gebratenes dunkles Fleisch, Wild- wie Hirschfleisch, würziger Hartkäse
Lagerbedingungen: abgedunkelter Raum, kühles Ambiente (ca. 12-14°C) geringe Temperaturschwankungen
Auge: dunkles Purpurrot
Nase: reife Schwarzkirsche, Waldboden, Teritärearomen, elegant-feine Würze
Gaumen: dichtverwobene und elegante Struktur, engmaschige und feine Tannine, lange Kraft
