€22,50
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Rebsorte: Lagrein
Alkohol: 14%
Allergene: enthält Sulfite
Rebenalter: 8 bis 20 Jahre
Lage: Einzellagen in Gries, Leitach sowie Girlan
Exposition: Süd-Südost bis Südwest
Böden: Moränenschuttböden
Erziehungsform: 50% Pergel, 50% Guyot
Lese: Ende September; Lese und Traubenselektion von Hand
Ausbau: Vergärung im Stahltank. Anschließend 12-monatiger Ausbau im Barrique-Tonneau mit biologischem Säureabbau. Nach erfolgter Assemblage weitere Reifung im Holzfass.
Ertrag: 55 hl/ha
Alkoholgehalt: 14 %
Säure: 5,4 gr/lt
Trinktemperatur: 16 bis 18 Grad
Genussempfehlung: Dieser Lagrein empfiehlt sich zu kräftigen Speisen wie geschmorter Rindswange, gegrilltem, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Lagerung/Potential: 6 bis 8 Jahre
Auszeichnungen:
2011: Bronze Medaille - International Wine & Spirit Competition 2010: La Corona - Vini buoni d'Italia
