Volumen: 12,0 % Vol.
Traubensorte: 30% Goldmuskateller – Ernte Anfang Oktober - Lufttrocknung 70% Gewürztraminer – Ernte Anfang Dezember als Spätlese
Produktionszone: Kurtatsch - sonnenexponierte Hügellage
Boden: steiniger Lehmboden und lehmiger Sandboden
Hektarertrag: 32 dz
Farbe: dichtes Goldgelb
Vinifizierung: Kaltmazeration der Maische für 20 Stunden anschließende Pressung und Mostgärung in 3-jährigen Barriques – Reifung und Ausbau für 10 Monate
Lagerfähigkeit: 10 - 20 Jahre
Gesamtsäure: 8,1 g/l
Restzucker: 190 g/l
