€15,50
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Volumen: 13,5 % Vol.
Traubensorte: Pinot Grigio (Ruländer)
Produktionszone: Penon - Steillagen oberhalb von Kurtatsch - ab 550 m.ü.d.M.
Boden: Sand- und Schotterboden
Hektarertrag: 75 dz
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Vinifizierung: 20% in Barrique mit anschl. Biol. Säureabbau; 80% vergärt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank - anschl. Ausbau auf der Feinhefe im großen Holzfass
Lagerfähigkeit: 4-6 Jahre
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: 1,8 g/l
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