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MIN XVI Dolomiti Bianco, 2016, 0,75l

MIN XVI Dolomiti Bianco, 2016, 0,75l

€21,90

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Anbauweise: organisch-biologischer Anbau

Herkunft: Buchholz und Rungg, 320 – 560 ü.d.M.

Bereitung: Ganztraubengärung in Eichenfässern mit anschließender Lagerung für ca. 11 Monate auf der ganzen Traube. Ein Barrique wurde dabei geschwefelt, das andere hingegen nicht. Am Ende wurden die beiden Fässer verschnitten.

Alkohol: 13,5% Vol.

Restzucker: 1,3 g/l

Säure: 5,8 g/l

Kollektionen: Spezialitäten , Weine , Weißweine

Kategorie: Südtirol

Typ: Weißweine

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