0.75l | €566,67 / l

La Joie - Freude

Der La Joie, der aus einer mehrschichtigen Konzentration von hauptsächlich Cabernet Sauvignon stammt, der an den steilen Hängen und vulkanischen Bänken der Mayacamas Mountains angebaut wird, ist ein beeindruckender Wein, der den geduldigen Sammler belohnen wird. Er ist ein echter Vollblüter, überschwänglich, energisch und stolz - bereit, sich bei der ersten Gelegenheit zu zeigen.

VINTAGE
Die Vegetationsperiode 2016 hat einmal mehr gezeigt, wie wichtig der Rebschnitt ist. Nach mehreren Jahren der Trockenheit wurde die Schnitttechniken an jede Mikrocru angepasst und so im Einklang mit Mutter Natur Trauben erzeugt, die elegante, lagerfähige Weine im typischen Stil von La Muse hervorbringen werden.
Während im Juli einige Hitzespitzen eintraten, waren die Temperaturen während der Wachstumsperiode im Sommer moderat mit einigen kühleren Tagen Ende August. Dies bot die idealen Bedingungen für eine langsamere Reifung, was zu einer geringeren Zuckeranreicherung und einem guten Säuregehalt in den Trauben führte.

ANMERKUNGEN
Kräftige Aromen von roten Johannisbeeren, knackigen roten Pflaumen und frischem Granatapfel verbinden sich mit heller Minze, frischem Salbei und getrockneten Nelken. Am Gaumen zeigen die Aromen von getrockneten schwarzen Johannisbeeren und warmem Himbeerkompott die Herkunft dieses Weins aus Sonoma. Die würzigen Noten sind reichlich vorhanden und hell, mit Untertönen von frischen Kiefernnadeln, Rhabarber, frischem Lorbeerblatt und einem erdigen Element von nassem Kies. Die muskulöse Struktur wird von geschmeidigen, feinen Tanninen, einer kräftigen Säure und einem eleganten Abgang geprägt.

ZUSAMMENSETZUNG
84% Cabernet Sauvignon
11% Merlot
5% Petit Verdot