{"product_id":"sirmian-pinot-bianco-sudtirol-doc-2022-0-75l","title":"Kellerei Nals-Margreid\/Entiklar: SIRMIAN Pinot Bianco Südtirol DOC, 2022, 0,75l","description":"\u003ch1 data-section-id=\"oflua8\" data-start=\"493\" data-end=\"534\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNals Margreid Sirmian Pinot Bianco 2022\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"536\" data-end=\"938\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"569\"\u003eSirmian Pinot Bianco 2022\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"600\"\u003eKellerei Nals Margreid\u003c\/strong\u003e zählt zu den großen Weißburgundern Südtirols. Die Trauben stammen aus der renommierten Einzellage \u003cstrong data-start=\"699\" data-end=\"710\"\u003eSirmian\u003c\/strong\u003e oberhalb von Nals auf rund 500 bis 650 Metern Höhe. Kalkreiche Böden, starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie das alpine Klima verleihen dem Wein seine außergewöhnliche Eleganz, Mineralität und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"940\" data-end=\"1164\"\u003eNach selektiver Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, wodurch er seine cremige Textur und beeindruckende Tiefe erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1526\"\u003eIm Glas zeigt sich der Sirmian in hellem Strohgelb. Das Bouquet verbindet reifen Apfel, Williamsbirne, weißen Pfirsich und Zitrusnoten mit feinen Anklängen von Haselnuss, weißen Blüten und einer ausgeprägten mineralischen Würze. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit präziser Säure, cremigem Schmelz und langem, salzigem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1528\" data-end=\"1531\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1tpcj0f\" data-start=\"1533\" data-end=\"1552\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1554\" data-end=\"1591\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1554\" data-end=\"1568\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Kellerei Nals Margreid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1593\" data-end=\"1626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1593\" data-end=\"1604\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Südtirol DOC, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1628\" data-end=\"1651\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1628\" data-end=\"1637\"\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Sirmian, Nals\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1671\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1653\" data-end=\"1666\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1673\" data-end=\"1721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1673\" data-end=\"1686\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Weißburgunder (Pinot Bianco)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"1748\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1741\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1750\" data-end=\"1774\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1750\" data-end=\"1762\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,0 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1776\" data-end=\"1787\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1776\" data-end=\"1787\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1788\" data-end=\"1887\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mrz1zi\" data-start=\"1788\" data-end=\"1808\"\u003eSelektive Handlese\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hcw79d\" data-start=\"1809\" data-end=\"1844\"\u003eTemperaturkontrollierte Vergärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7n5iy4\" data-start=\"1845\" data-end=\"1887\"\u003eAusbau auf der Feinhefe im Edelstahltank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"1914\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1904\"\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Naturkork\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1916\" data-end=\"1919\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nk07i\" data-start=\"1921\" data-end=\"1940\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1942\" data-end=\"2198\"\u003eLeuchtendes Strohgelb. Feine Aromen von Birne, gelbem Apfel, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten treffen auf Noten von weißen Blüten, Mandeln und feiner Mineralität. Am Gaumen elegant und druckvoll mit cremigem Schmelz, lebendiger Säure und langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2200\" data-end=\"2203\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1roigu7\" data-start=\"2205\" data-end=\"2224\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2226\" data-end=\"2235\"\u003eIdeal zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2237\" data-end=\"2347\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19olbzp\" data-start=\"2237\" data-end=\"2263\"\u003eFisch und Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7mbbox\" data-start=\"2264\" data-end=\"2280\"\u003eJakobsmuscheln\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2j8ouq\" data-start=\"2281\" data-end=\"2294\"\u003eKalbfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mvt42e\" data-start=\"2295\" data-end=\"2304\"\u003eSpargel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c3jiw0\" data-start=\"2305\" data-end=\"2314\"\u003eRisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qerx8y\" data-start=\"2315\" data-end=\"2325\"\u003eGeflügel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"t5l0b\" data-start=\"2326\" data-end=\"2347\"\u003eMild gereiftem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2349\" data-end=\"2352\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"19hd34\" data-start=\"2354\" data-end=\"2374\"\u003eServiertemperatur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2376\" data-end=\"2388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2376\" data-end=\"2388\"\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2390\" data-end=\"2393\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"13dmf0v\" data-start=\"2395\" data-end=\"2412\"\u003eLagerfähigkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2414\" data-end=\"2427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2414\" data-end=\"2427\"\u003e2025–2035\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2429\" data-end=\"2432\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"q1t2qc\" data-start=\"2434\" data-end=\"2456\"\u003eGesetzliche Angaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2458\" data-end=\"2726\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ywpend\" data-start=\"2458\" data-end=\"2486\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2460\" data-end=\"2478\"\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ttq6e4\" data-start=\"2487\" data-end=\"2518\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2489\" data-end=\"2505\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Südtirol DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12kxai5\" data-start=\"2519\" data-end=\"2558\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2521\" data-end=\"2535\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Kellerei Nals Margreid\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nvhr5z\" data-start=\"2559\" data-end=\"2609\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2561\" data-end=\"2574\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Weißburgunder (Pinot Bianco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vjfmt3\" data-start=\"2610\" data-end=\"2636\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2612\" data-end=\"2624\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,0 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19lym75\" data-start=\"2637\" data-end=\"2664\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2639\" data-end=\"2657\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c8kxkj\" data-start=\"2665\" data-end=\"2692\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2667\" data-end=\"2682\"\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Naturkork\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jravb0\" data-start=\"2693\" data-end=\"2726\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2695\" data-end=\"2709\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kellerei Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33222429278339,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/SirmianPinotBianco.png?v=1696175403","url":"https:\/\/marys-weinfachhandel.com\/products\/sirmian-pinot-bianco-sudtirol-doc-2022-0-75l","provider":"marys-weinfachhandel","version":"1.0","type":"link"}