{"product_id":"sauvignon-karneid-doc-2022-0-75l","title":"Franz Gojer Glögglhof:  Sauvignon Karneid DOC 2022, 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft: \u003c\/strong\u003eSüdtirol DOC\/ Eisacktal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene: \u003c\/strong\u003eenthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Karneid: West\/Nordwesthang: 550-600m Meereshöhe. Sandig leichter Porphyrverwitterungsboden mit eiszeitlichen Ablagerungen aus Granit, Basalt und Gneis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifizierung:\u003c\/strong\u003e Handlese und Transport in Großkisten. Schonende Verarbeitung durch Nutzung des natürlichen Gefälles. 6-10 stündige Maischestandzeit. Pressen, natürliche Sedimentation des Mostes für mindestens 48h bei 6°C. Langsame, kontrollierte Gärung, Lagerung auf Feinhefe bis zum Frühjahr. 10% der Trauben werden für 3 Tage mit ganzen Beeren vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorische Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e Feinfruchtig mit Noten von Grapefruit, Maracuja und Kräutern, Rassig, spannend und vollmundig. Anhaltende Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassend zu:\u003c\/strong\u003e sommerlichen Nudelgerichten, Schalen und Krustentieren sowie zu rohem Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33517854916739,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/SauvignonKarneid.jpg?v=1696175326","url":"https:\/\/marys-weinfachhandel.com\/products\/sauvignon-karneid-doc-2022-0-75l","provider":"marys-weinfachhandel","version":"1.0","type":"link"}