{"product_id":"reserve-della-contessa-bio-2025-0-75l","title":"Manincor: Terlaner klassisch  Réserve della Contessa BIO, 2025, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e  Weißburgunder 57%, Chardonnay 27%, Sauvignon Blanc 17% (Terlaner)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage und Boden:\u003c\/strong\u003e  Zwei Drittel der Trauben kommen aus Lieben Aich in Terlan und ein Drittel aus Campan in Kaltern. In Terlan Lieben Aich haben wir eine warme nach Westen ausgerichtete Hanglage auf 300 m Meereshöhe, mit wasserdurchlässigem, sandigem Boden auf Porphyrverwitterungsgestein. Kaltern Campan ist eine kühle nach Osten ausgerichtete Hanglage auf 500 m Meereshöhe. Der Boden ist ein kräftiger lehmiger Kalkboden mit Gesteinsablagerungen von eiszeitlichen Gletschern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e  Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration sechs Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Die Gärung erfolgte im Holzfass, spontan mit traubeneigenen Hefen. Während des neunmonatigen Ausbaus auf der Feinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33067970166915,"sku":"","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Contessa.jpg?v=1696175156","url":"https:\/\/marys-weinfachhandel.com\/products\/reserve-della-contessa-bio-2025-0-75l","provider":"marys-weinfachhandel","version":"1.0","type":"link"}