{"product_id":"pinot-grigio-doc-2025-0-75l","title":"Elena Walch :Pinot Grigio DOC, 2025, 0.75l","description":"\u003cp\u003eAlto Adige DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e 3 – 4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\/ Speiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e 12- 14°C Als Aperitif, zu Nudelgerichten mit Käse, gegrillten Fischspeisen und Käsefondue\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden nach der Lese sanft gepresst. Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklärt und dann bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C im Stahltank vergoren. Der Jungwein reift mehrere Monate im Stahltank auf seiner Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustation:\u003c\/strong\u003e Der Pinot Grigio besticht mit hellem Strohgelb sowie mit fruchtigen Noten von reifen Birnen, weißem Pfeffer und etwas Salbei in der Nase. Mineralisch-salzige Fülle, saftige Säure sowie ein anhaltender Abgang prägen den Gaumen. Ein Wein mit Rückgrat und ein hervorragender Essensbegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33485522829443,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/PinotGrigio.jpg?v=1587813105","url":"https:\/\/marys-weinfachhandel.com\/products\/pinot-grigio-doc-2025-0-75l","provider":"marys-weinfachhandel","version":"1.0","type":"link"}