{"product_id":"peter-dipoli-sauvignon-voglar-2022-0-75l","title":"PETER DIPOLI : Sauvignon Voglar, 2022, 0,75l","description":"\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"ae7fbf17-289a-4b74-8d4b-bd2bf6ab63a3\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--sticky-padding-top)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"ae7fbf17-289a-4b74-8d4b-bd2bf6ab63a3\" data-turn-id-container=\"ae7fbf17-289a-4b74-8d4b-bd2bf6ab63a3\" data-testid=\"conversation-turn-321\" data-turn=\"user\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pt-12 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex justify-end\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-6a476fc9-5be8-83ed-a9e1-a01fd453e0ef-1\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-6a476fc9-5be8-83ed-a9e1-a01fd453e0ef-1\" data-turn-id-container=\"request-6a476fc9-5be8-83ed-a9e1-a01fd453e0ef-1\" data-testid=\"conversation-turn-322\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-15 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"c039fa58-4392-472c-a6ca-d5b7ecdfd9aa\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1do0e2s\" data-start=\"0\" data-end=\"51\"\u003ePeter Dipoli Sauvignon Voglar Alto Adige DOC 2022\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"53\" data-end=\"556\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"57\" data-end=\"82\"\u003eSauvignon Voglar 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"103\"\u003ePeter Dipoli\u003c\/strong\u003e zählt zu den ikonischen Weißweinen Südtirols und gehört seit Jahrzehnten zu den besten Sauvignon Blancs Italiens. Die Trauben stammen ausschließlich aus der historischen Einzellage \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"295\"\u003eVoglar\u003c\/strong\u003e oberhalb von Penon (Kurtatsch) auf 500 bis 600 Metern Höhe. Die kalk- und dolomitreichen Böden sowie das kühle Mikroklima verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität, Spannung und außergewöhnliche Langlebigkeit. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"558\" data-end=\"981\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"579\"\u003e2022\u003c\/strong\u003e präsentiert sich besonders präzise und ausdrucksstark. Die Gärung erfolgt traditionell in großen Akazienholzfässern. Anschließend reift der Wein rund zehn Monate auf der Feinhefe, bevor er nach weiterer Flaschenreife auf den Markt kommt. Auf den biologischen Säureabbau wird bewusst verzichtet, um Frische, Eleganz und die typische Sauvignon-Aromatik zu bewahren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1482\"\u003eIm Glas leuchtet der Voglar in brillantem Strohgelb. Das Bouquet zeigt komplexe Aromen von Grapefruit, Holunderblüte, Stachelbeere und reifen exotischen Früchten, begleitet von feinen Kräuternoten und einer markanten kalkigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, cremig und gleichzeitig straff mit lebendiger Säure, salziger Würze und langem, elegantem Nachhall. Mit \u003cstrong data-start=\"1359\" data-end=\"1392\"\u003e93 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e bestätigt der Jahrgang seine internationale Klasse. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1484\" data-end=\"1487\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"pobtfg\" data-start=\"1489\" data-end=\"1507\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1509\" data-end=\"1536\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1509\" data-end=\"1523\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Peter Dipoli\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1538\" data-end=\"1584\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1538\" data-end=\"1549\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Südtirol – Alto Adige DOC, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1586\" data-end=\"1627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1586\" data-end=\"1602\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Alto Adige Sauvignon DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1629\" data-end=\"1647\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1629\" data-end=\"1642\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1649\" data-end=\"1662\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1686\" data-end=\"1711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1686\" data-end=\"1704\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1713\" data-end=\"1779\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1713\" data-end=\"1725\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1741\"\u003e13,0 % vol.\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1781\" data-end=\"1816\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1790\"\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Voglar, Penon (Kurtatsch)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1818\" data-end=\"1848\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1818\" data-end=\"1832\"\u003eHöhenlage:\u003c\/strong\u003e 500–600 m ü. M.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1850\" data-end=\"1861\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1850\" data-end=\"1861\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1862\" data-end=\"2048\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bxno45\" data-start=\"1862\" data-end=\"1899\"\u003eGärung in großen Akazienholzfässern\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d42rfb\" data-start=\"1900\" data-end=\"1941\"\u003eRund 10 Monate Reifung auf der Feinhefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1f6vneo\" data-start=\"1942\" data-end=\"1970\"\u003eKeine malolaktische Gärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1j5ve7m\" data-start=\"1971\" data-end=\"2048\"\u003eWeitere Flaschenreife vor dem Verkauf \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2050\" data-end=\"2075\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2050\" data-end=\"2065\"\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Naturkork\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2077\" data-end=\"2080\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1mpgarx\" data-start=\"2082\" data-end=\"2100\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2102\" data-end=\"2430\"\u003eBrillantes Strohgelb. In der Nase intensive Aromen von Holunderblüte, Grapefruit, Stachelbeere und reifen tropischen Früchten, ergänzt von Kräutern und Feuerstein. Am Gaumen kraftvoll und präzise mit cremiger Textur, lebendiger Säure, salziger Mineralität und außergewöhnlich langem Finale. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2432\" data-end=\"2435\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"szcu0s\" data-start=\"2437\" data-end=\"2455\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2457\" data-end=\"2607\"\u003eIdeal zu Jakobsmuscheln, Austern, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, Spargelgerichten, Kalbfleisch, cremigem Risotto sowie gereiftem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2609\" data-end=\"2612\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1v9bof7\" data-start=\"2614\" data-end=\"2633\"\u003eServiertemperatur\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2635\" data-end=\"2686\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2635\" data-end=\"2647\"\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2688\" data-end=\"2691\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"zfiwp8\" data-start=\"2693\" data-end=\"2709\"\u003eLagerfähigkeit\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2711\" data-end=\"2863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2711\" data-end=\"2724\"\u003eBis 2035+\u003c\/strong\u003e. Der Voglar zählt zu den wenigen Sauvignon Blancs Südtirols mit hervorragendem Reifepotenzial und gewinnt über viele Jahre an Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2865\" data-end=\"2868\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1a7vzp3\" data-start=\"2870\" data-end=\"2891\"\u003eGesetzliche Angaben\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2893\" data-end=\"2919\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2893\" data-end=\"2911\"\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2921\" data-end=\"2963\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2921\" data-end=\"2937\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Südtirol – Alto Adige DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2965\" data-end=\"2992\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2965\" data-end=\"2979\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Peter Dipoli\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2994\" data-end=\"3029\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2994\" data-end=\"3007\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3031\" data-end=\"3055\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3031\" data-end=\"3043\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,0 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3057\" data-end=\"3082\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3057\" data-end=\"3075\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3084\" data-end=\"3109\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3084\" data-end=\"3099\"\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Naturkork\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3111\" data-end=\"3142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3111\" data-end=\"3125\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Dipoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57927971995979,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Voglar.png?v=1693583111","url":"https:\/\/marys-weinfachhandel.com\/products\/peter-dipoli-sauvignon-voglar-2022-0-75l","provider":"marys-weinfachhandel","version":"1.0","type":"link"}