{"product_id":"pasetti-harimann-montepulciano-dabruzzo-riserva-dop-0-75l","title":"Pasetti : Harimann Montepulciano d' Abruzzo DOC 2017, 0.75l","description":"\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"388249e7-2d9a-4f97-ac0e-709e14c02a24\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"user\" data-testid=\"conversation-turn-305\" data-turn-id-container=\"388249e7-2d9a-4f97-ac0e-709e14c02a24\" data-turn-id=\"388249e7-2d9a-4f97-ac0e-709e14c02a24\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--sticky-padding-top)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col\" data-conversation-screenshot-content=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex justify-end\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-6a476fc9-5be8-83ed-a9e1-a01fd453e0ef-4\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-testid=\"conversation-turn-306\" data-turn-id-container=\"request-6a476fc9-5be8-83ed-a9e1-a01fd453e0ef-4\" data-turn-id=\"request-6a476fc9-5be8-83ed-a9e1-a01fd453e0ef-4\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-15 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" data-conversation-screenshot-content=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" dir=\"auto\" data-turn-start-message=\"true\" data-message-id=\"33e62acd-9426-434c-937a-53528eada8dd\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"54\" data-start=\"0\" data-section-id=\"1vcfacz\"\u003ePasetti Harimann Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"684\" data-start=\"56\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"72\" data-start=\"60\"\u003eHarimann\u003c\/strong\u003e ist der Spitzenwein des traditionsreichen Weinguts \u003cstrong data-end=\"135\" data-start=\"124\"\u003ePasetti\u003c\/strong\u003e und zählt zu den beeindruckendsten Interpretationen des \u003cstrong data-end=\"219\" data-start=\"192\"\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e. Die Trauben stammen von über \u003cstrong data-end=\"279\" data-start=\"250\"\u003e60 Jahre alten Rebstöcken\u003c\/strong\u003e in den hochgelegenen Weinbergen von \u003cstrong data-end=\"335\" data-start=\"316\"\u003ePescosansonesco\u003c\/strong\u003e auf rund \u003cstrong data-end=\"364\" data-start=\"345\"\u003e550 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e, am Fuße des Gran Sasso im Nationalpark Gran Sasso e Monti della Laga. Die Kombination aus kalk- und tonhaltigen Böden, großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht und bewusst niedrigen Erträgen verleiht dem Wein außergewöhnliche Konzentration, Eleganz und Langlebigkeit. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1192\" data-start=\"686\"\u003eDer Name \u003cstrong data-end=\"707\" data-start=\"695\"\u003eHarimann\u003c\/strong\u003e geht auf einen langobardischen Adelstitel zurück und steht sinnbildlich für Stärke und Charakter. Nach der Handlese erfolgt die klassische Maischegärung im Edelstahltank mit anschließender spontaner malolaktischer Gärung. Der Wein reift zunächst im Beton und anschließend \u003cstrong data-end=\"1020\" data-start=\"980\"\u003e24 Monate in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e sowie über einen langen Zeitraum auf der Flasche. So entsteht ein Montepulciano von internationalem Format mit großem Reifepotenzial. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1647\" data-start=\"1194\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Harimann in tiefem Rubinrot. Das komplexe Bouquet vereint Amarena-Kirschen, Brombeeren und Pflaumen mit Veilchen, Haselnuss, schwarzem Pfeffer, Kaffee und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dicht, zugleich aber elegant und ausgewogen. Reife, perfekt eingebundene Tannine und ein außergewöhnlich langer Nachhall machen ihn zu einem der großen Rotweine der Abruzzen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1652\" data-start=\"1649\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"1672\" data-start=\"1654\" data-section-id=\"pobtfg\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"1701\" data-start=\"1674\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1688\" data-start=\"1674\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Pasetti Vini\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1732\" data-start=\"1703\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1703\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Abruzzen, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1786\" data-start=\"1734\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1750\" data-start=\"1734\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1821\" data-start=\"1788\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1801\" data-start=\"1788\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Montepulciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1848\" data-start=\"1823\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1841\" data-start=\"1823\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1954\" data-start=\"1850\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1868\" data-start=\"1850\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 15,0 % vol. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1994\" data-start=\"1956\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1965\" data-start=\"1956\"\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Pescosansonesco, 550 m ü. M.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2030\" data-start=\"1996\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2016\" data-start=\"1996\"\u003eAlter der Reben:\u003c\/strong\u003e über 60 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2043\" data-start=\"2032\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2043\" data-start=\"2032\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2266\" data-start=\"2044\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2100\" data-start=\"2044\" data-section-id=\"17wm6bq\"\u003eTemperaturkontrollierte Maischegärung im Edelstahltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2132\" data-start=\"2101\" data-section-id=\"oekbio\"\u003eSpontane malolaktische Gärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2150\" data-start=\"2133\" data-section-id=\"q06vjj\"\u003eAusbau im Beton\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2189\" data-start=\"2151\" data-section-id=\"l8i1ir\"\u003e24 Monate in französischen Barriques\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2266\" data-start=\"2190\" data-section-id=\"c6o7gw\"\u003eLange Flaschenreife vor der Freigabe \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2293\" data-start=\"2268\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2283\" data-start=\"2268\"\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Naturkork\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2298\" data-start=\"2295\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2318\" data-start=\"2300\" data-section-id=\"1mpgarx\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"2680\" data-start=\"2320\"\u003eIntensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase Aromen von Amarena-Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und Veilchen, ergänzt durch Haselnuss, Kaffee, Kakao, Pfeffer und feine Gewürznoten. Am Gaumen kraftvoll, weich und harmonisch mit dichter Frucht, reifen Tanninen und einem außergewöhnlich langen, eleganten Finale. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2685\" data-start=\"2682\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2705\" data-start=\"2687\" data-section-id=\"szcu0s\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"2883\" data-start=\"2707\"\u003eIdeal zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, Lamm, Florentiner Steak, gereiftem Pecorino, dunkler Schokolade oder als Meditationswein. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2888\" data-start=\"2885\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2909\" data-start=\"2890\" data-section-id=\"1v9bof7\"\u003eServiertemperatur\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"3028\" data-start=\"2911\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2920\" data-start=\"2911\"\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e, idealerweise \u003cstrong data-end=\"2989\" data-start=\"2935\"\u003e2–4 Stunden vor dem Genuss öffnen oder dekantieren\u003c\/strong\u003e. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3033\" data-start=\"3030\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"3051\" data-start=\"3035\" data-section-id=\"zfiwp8\"\u003eLagerfähigkeit\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"3207\" data-start=\"3053\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3068\" data-start=\"3053\"\u003e15–20 Jahre\u003c\/strong\u003e ab Jahrgang. Mit zunehmender Flaschenreife gewinnt der Harimann deutlich an Komplexität und Eleganz. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3212\" data-start=\"3209\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"3235\" data-start=\"3214\" data-section-id=\"1a7vzp3\"\u003eGesetzliche Angaben\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"3263\" data-start=\"3237\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3255\" data-start=\"3237\"\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3290\" data-start=\"3265\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3281\" data-start=\"3265\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Abruzzen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3344\" data-start=\"3292\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3308\" data-start=\"3292\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3373\" data-start=\"3346\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3360\" data-start=\"3346\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Pasetti Vini\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3408\" data-start=\"3375\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3388\" data-start=\"3375\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Montepulciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3440\" data-start=\"3410\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3428\" data-start=\"3410\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 15,0 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3467\" data-start=\"3442\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3460\" data-start=\"3442\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3494\" data-start=\"3469\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3484\" data-start=\"3469\"\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Naturkork\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3527\" data-start=\"3496\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3510\" data-start=\"3496\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34537127936163,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Harimann.jpg?v=1693583311","url":"https:\/\/marys-weinfachhandel.com\/products\/pasetti-harimann-montepulciano-dabruzzo-riserva-dop-0-75l","provider":"marys-weinfachhandel","version":"1.0","type":"link"}