Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot
Lage: "Auhof" (260m)
Erziehungsform: Flachbogen
Ernte: am 13. Oktober (Merlot), am 19. Oktober (Cabernet Franc) und am 24. Oktober (Cabernet Sauvignon)
Maischegärung: im Holzfass mit anschließendem Säureabbau
Lagerung: in kleinen Eichenfässern (12 Monate).
Alkohol: 14,5 Vol. %
Restsüße: 0,5 l
Säure: 4,9 g/l
