REBSORTE
Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%
VINIFIKATION
14 bis 16tägige Gärung auf den Schalen in temperaturkontollierten Edelstahltanks.
AUSBAU
9 Monate in Tonneaux in Zweit- und Drittbelegung
Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%
14 bis 16tägige Gärung auf den Schalen in temperaturkontollierten Edelstahltanks.
9 Monate in Tonneaux in Zweit- und Drittbelegung