{"title":"Weine","description":"","products":[{"product_id":"gaun-chardonnay-2024-0-75l","title":"Alois Lageder: GAUN Chardonnay, 2024, 0.75l Dolomiti IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauweise:\u003c\/strong\u003e biologisch-dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e goldgelbe Farbe mit leicht grünlichem Reflex dezente Aromatik, intensives Bouquet, fruchtig (Aprikose, Mango), buttrig mittelgewichtige Struktur, lebendig, saftig, feine Oppulenz, trocken Optimale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentiere (am besten gegrillt oder gebraten), Schweine- und Kalbfleisch, Geflügel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Italien- Suedtirol -Margreider Schuttkegel 230 bis 250 Meter ü. d. M. sandige, schotterige Kalkböden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlter der Reben:\u003c\/strong\u003e 9 - 29 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereitung:\u003c\/strong\u003e Gärung: Spontangärung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Auf der feinen Hefe im Holzfass und Edelstahl ausgebaut (rund  9 Monate)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: enthaelt Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33063347060867,"sku":"","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/gaun-chardonnay.png?v=1696175131"},{"product_id":"cason-hirschprunn-dolomiti-bianco-2016-0-75l","title":"CASON Hirschprunn Dolomiti Bianco, 2020 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e Viognier-Petit Manseng\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauweise:\u003c\/strong\u003e biologisch-dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e strahlend, klare, goldgelbe Farbe. Sein Bouquet ist intensiv, aromatisch, fruchtig (kandierte Früchte). Er duftet nach exotischen Gewürzen, Vanille und Röstaromen. Der Cason Hirschbrunn besticht durch eine kraftvolle Struktur, ist körperreich und salzig, mit einer frischen Säure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003c\/strong\u003e 2-10 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e Fischgerichte, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Margreider Schuttkegel 230 bis 250 Meter ü. d. M. sandige, schotterige Kalkböden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlter der Reben:\u003c\/strong\u003e 20 - 59 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereitung:\u003c\/strong\u003e Gärung: spontane Gärung des Mostes in Barriques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e auf der Vollhefe in Barriques (rund 11 Monate), anschließende Reifung im großen Holzfass\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5%Vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33063888846979,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/cason-hirschbrunn.jpg?v=1585825335"},{"product_id":"sou-xvii-vino-bianco-2017-0-75l","title":"SOU XVII Vino Bianco, 2017, 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauweise:\u003c\/strong\u003e Biologisch-dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Tisens, 630 Meter ü. d. M.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereitung\u003c\/strong\u003e: Die Trauben wurden ohne Standzeit direkt gepresst und der Most in gebrauchtem Barrique spontan vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,0% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 0 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 7,7 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33064293564547,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/SOUXVII.jpg?v=1585826346"},{"product_id":"cor-romigberg-cabernet","title":"COR RÖMIGBERG Cabernet, 2016, 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte: \u003c\/strong\u003eCabernet Sauvignon, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauweise:\u003c\/strong\u003e Biologisch-dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: kirschrote Farbe mit rubinrotem Reflex konzentrierte Aromatik, Fruchtaroma (Kirsche, Cassis) würzige und florale Noten kraftvoller Körper, elegant, gerbstoffreich, würzig, frisch       Optimale Trinkreife: 5 - 20 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Weinhof Römigberg, nordwestlich des Kalterersees gelegen, extrem steile, nach Süd-Südosten ausgerichtete Rebanlagen, 250 - 330 Meter ü. d. M. Unter den stark abgebauten Moränenablagerungen aus der dritten Eiszeit mit vermehrtem Lehmanteil herrscht steiniger, schotteriger Dolomitkalk vor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlter der Reben: \u003c\/strong\u003e25 - 30 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLese:\u003c\/strong\u003e 21. September - 11. Oktober 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereitung:\u003c\/strong\u003e Spontane Maischegärung mit variablem Ganztraubenanteil in Holzfässern und Edelstahltanks. Ausbau in kleinen und großen Holzfässern für mehrere Monate und anschließende Flaschenreifung für circa ein Jahr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,2 g \/ Liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e Oktober 2018\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33064519958659,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/cor-roemigberg-cabernet-sauvignon.png?v=1696175302"},{"product_id":"st-magdalener-classico-doc-2024-0-75l","title":"Ansitz Waldgries: St. Magdalener Classico DOC, 2024, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 92% Edelvernatsch, 8% Lagrein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage + Klima:\u003c\/strong\u003e St. Magdalena, Südost- bis Südwest Hanglagen auf 250m ü.d.M., Mikroklima: mediterrane frühreifste Lagen Südtirols\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e sandige Glzialschotter- und Porphyrverwitterungsböden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Stahl und großes Holzfass\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15° Celsius (leicht kühler als Rotwein)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default 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20% des Leseguts werden mit ganzen, nicht entrappten Trauben vergoren, lange Maischestandzeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15° -17° Celsius (leicht kühler als Rotwein)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e mediterrane Vorspeisen, Hauptspeisen wie Kaninchen, Lamm, Federwild\u003c\/p\u003e","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33067112104067,"sku":"","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/St.MagdalenerAntheos.jpg?v=1585833978"},{"product_id":"roblinus-de-waldgries-lagrein-2015-2016-0-75l","title":"Ansitz Waldgries: Roblinus de’ Waldgries Lagrein, 2021, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Lagrein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage + Klima:\u003c\/strong\u003e St. Magdalena, Südost- bis Südwest Hanglagen auf 250m ü.d.M., Mikroklima: mediterrane frühreifste Lagen Südtirols\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e aus St. Magdalena, Top-Cru-Lage Kirschleiten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Meditationswein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerbedingungen:\u003c\/strong\u003e abgedunkelter Raum, kühles Ambiente (ca. 12-14° Celsius), geringe Temperaturschwankungen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Enth\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" jsslot=\"\"\u003eält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default 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Celsius\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e weißer und grüner Spargel, vegetarische Gerichte, Schalen- und Krustentiere, roher Fisch, helles Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e14%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene: \u003c\/strong\u003eenthaelt Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33241355649155,"sku":"","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/SauvignonMyra.jpg?v=1585834668"},{"product_id":"reserve-del-conte-2017-0-75l","title":"Manincor:  il Conte, 2022, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Lagrein 35 %, Merlot 40 %, Cabernet 25 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage und Boden\u003c\/strong\u003e: Manincor und Panholzerhof, beides Südosthänge auf 250 m Meereshöhe mit Seeblick, mit kräftigen, sandigen Lehmböden, von Kalkschotter und anderen Gletschergesteinsablagerungen durchzogen. Diese Weinberge gehören zu den wärmsten Lagen Südtirols und sind prädestiniert für große Rotweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2017 haben wir eine sehr kleine Ernte eingebracht. Ein kalter trockener Winter, Frost im Frühjahr, Hitze und Trockenheit im Sommer und schlussendlich Hagel Ende August haben uns insgesamt ein Viertel an Menge gekostet. Das Wetter zur Ernte war dann aber optimal, sodass wir unsere Trauben mit sehr guter Reife und perfektem Gesundheitszustand in den Keller bringen konnten. Die 2017er Weine präsentieren sich straff, etwas niedriger im Alkohol, mit viel Mineralität und saftiger Länge. Von Mitte September bis Mitte Oktober konnten wir nacheinander Merlot, Lagrein und Cabernet Franc zum jeweils besten Zeitpunkt lesen. Der Hektarertrag lag unter 40 hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Jede Charge wurde separat gekeltert, immer mit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaischegärung, zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen in Holz-, Beton- und Edelstahlbottichen. Die Mazeration dauerte zehn Tage und erfolgte behutsam. Es wurde nur einmal am Tag getaucht um feinkörnige, filigrane Tannine zu erhalten. Frische und Finesse stehen als Ziel an oberster Stelle. Der zwölfmonatige Holzausbau erfolgte zur Gänze in Holzfässern verschiedener Größe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e Im März 2019 wurden 82.000 Flaschen gefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaten:\u003c\/strong\u003e Restzucker: 1,8 g\/l Alkohol: 13,5 % Vol. Säure: biologischer Säureabbau 5,6 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung und Trinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes, dichtes Rubinrot. Im Anklang fruchtig nach kleinen Beeren, später würzig nach Lakritze, weißem und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen dicht mit festem, jedoch feinem Tannin, burgundisch im Trinkfluss. Optimale Trinkreife ab 2019 bis Ende 2024. Serviertemperatur: 16 - 18 °C Passt zu würzigen, mediterranen Vorspeisen und zu gebratenem und gegrilltem (roten) Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33067473404035,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/ReservedelConte.jpg?v=1696175441"},{"product_id":"cassiano-bio-2017-0-75l","title":"Manincor: Cassiano BIO, 2021, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Merlot 39 %, Cabernet Franc 33 %, Tempranillo 8 %, Petit Verdot 8 %, Cabernet Sauvignon 7 %, Syrah 5 %\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage und Boden:\u003c\/strong\u003e Unsere besten Rotweinlagen sind in Manincor, beim Seehof und beim Panholzerhof: Südostlagen mit Seeblick auf 250 – 280 m Meereshöhe. Kräftige sandige Lehmböden sind von Kalkschotter und Gletschergesteinsablagerungen durchzogen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 14 % Vol. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung und Trinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes, intensives Kirschrot. Reife Kirschen, Lakritze und Wildkräuter prägen das Aroma; die milde Gerbstoffstruktur gibt dem Wein ein besonders harmonisches Mundgefühl mit würziger Kräuterfrische im Abgang. Passt zu Wild und gut gewürztem, gebratenem (roten) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33067582783619,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Cassiano_df796911-dec7-4c86-81e4-53857c1766ce.jpg?v=1696175398"},{"product_id":"mason-di-mason-bio-2017-0-75l","title":"Mason di Mason BIO, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e  Blauburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage und Boden:\u003c\/strong\u003e Mazzon, von uns „Mason“ genannt um Verwechslungen mit der größeren Lage oberhalb von Neumarkt zu vermeiden. Vier Hektar sind in dieser einmaligen Lage mit Pinot Nero bestockt: ein nach Süden geneigtes Hochplateau auf 400 – 450 m Meereshöhe, sonnenverwöhnt und konstant dem Wind ausgesetzt. Ideale Voraussetzungen für die engbeerigen Pinottrauben also. Der Boden ist sandiger Lehm und von verschiedenen Steinen durchzogen: Dolomit, Porphyr, Gneiss und Granit findet man vom kleinen Korn bis zum faustgroßen Stein. Die höchstgelegene Parzelle ist mit den ältesten Reben bestockt und daraus selektionieren wir in Topjahrgängen diesen „Grand Cru aus dem Grand Cru“. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Jede Charge der verschiedenen Parzellen wurde separat gekeltert. Die Maischegärung erfolgte in Holzbottichen, spontan mit traubeneigenen Hefen. Die Mazeration dauerte drei Wochen, wobei der Tresterkuchen zweimal pro Tag getaucht wurde. Der 12monatige Holzfassausbau erfolgte in Barriques, wobei der Neuholzanteil 50 % betrug und der Wein die gesamte Zeit auf der Feinhefe blieb. Erst danach wurden die einzelnen Parzellen verschnitten und anschließend nur die besten Fässer für den Mason di Mason selektiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaten:\u003c\/strong\u003e Restzucker: 0,8 g\/l Alkohol: 14 % Vol. Säure: biologischer Säureabbau 6,3 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung und Trinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e  Leuchtendes, sattes Rubinrot. Reife Fruchtaromen mit frischer mineralischer Würze lassen schon in der Jugend die Komplexität eines großen Pinot Noir’s erahnen. Saftig im Ansatz, vermitteln die feinkörnigen Tannine eine samtige Struktur zur Gaumenmitte sowie Balance und Harmonie im Abgang. Optimale Trinkreife ab 2019 bis 2029. Serviertemperatur: 16 - 18 °C, für optimalen Trinkgenuss sollte unser Mason di Mason besonders in seiner Jugend dekantiert und in Burgundergläsern serviert werden. Passt zu gebratenem und gegrilltem (roten) Fleisch, zu Wild und zu gereiftem Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"2020","offer_id":46722932670795,"sku":"","price":71.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/MasondiMason.jpg?v=1696175328"},{"product_id":"reserve-della-contessa-bio-2018-0-75l","title":"Manincor: Terlaner klassisch  Réserve della Contessa BIO, 2024, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e  Weißburgunder 57%, Chardonnay 27%, Sauvignon Blanc 17% (Terlaner)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage und Boden:\u003c\/strong\u003e  Zwei Drittel der Trauben kommen aus Lieben Aich in Terlan und ein Drittel aus Campan in Kaltern. In Terlan Lieben Aich haben wir eine warme nach Westen ausgerichtete Hanglage auf 300 m Meereshöhe, mit wasserdurchlässigem, sandigem Boden auf Porphyrverwitterungsgestein. Kaltern Campan ist eine kühle nach Osten ausgerichtete Hanglage auf 500 m Meereshöhe. Der Boden ist ein kräftiger lehmiger Kalkboden mit Gesteinsablagerungen von eiszeitlichen Gletschern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e  Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration sechs Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Die Gärung erfolgte im Holzfass, spontan mit traubeneigenen Hefen. Während des neunmonatigen Ausbaus auf der Feinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33067970166915,"sku":"","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Contessa.jpg?v=1696175156"},{"product_id":"weissburgunder-eichhorn-bio-2018-0-75l","title":"Manincor: Weißburgunder Eichhorn BIO, 2022, 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e  Weißburgunder 100%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Italien-Suedtirol- Terlan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnspruch\u003c\/strong\u003e: Biodynamisch\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRespekt-BIODYN\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLage und Boden:\u003c\/strong\u003e  Terlan Lieben Aich, Weinberg Eichhorn. Ein Südwesthang auf 300 m Meereshöhe mit mildem, luftigen Mikroklima und wasserdurchlässigem, sandigem Lehm auf Porphyrverwitterungsgestein, unser Boden mit der größten Mineralstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Alk\u003c\/strong\u003e.: 13%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33068045140099,"sku":"","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Eichhorn.jpg?v=1693583226"},{"product_id":"sudtiroler-kerner-doc-2017-2018-0-75l","title":"Erbhof Unterganzner: Südtiroler Kerner DOC, 2023 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e  Kerner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodenart:\u003c\/strong\u003e  Porphyrverwitterungsböden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErziehungsform:\u003c\/strong\u003e Guyot und Pergel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzdichte:\u003c\/strong\u003e 7000 Stöcke \/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittsalter der Rebstöcke:  \u003c\/strong\u003e8 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsverbessernde Maßnahmen: \u003c\/strong\u003e Entfernen von schwachen Trieben im Frühjahr und Ausdünnen von Trauben im Juli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte: \u003c\/strong\u003eMitte September\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e  Entrappung und schonende Pressung der Trauben. Entschleimung des Mostes für 24 Stunden durch Sedimentation. Anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur von 20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Im Edelstahltank ohne Säureabbau und bei kühler Temperatur; Filtration vor der Abfüllung fassgelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Gelbliches leuchtendes Grün\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Tropische Aromen, Litschi, Zitrus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eVollmundig, kräftig, mit guter Säure\u003c\/p\u003e","brand":"Erbhof Mayr-Unterganzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33068626903171,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Kerner.png?v=1690906536"},{"product_id":"sudtiroler-sauvignon-platt-pignat","title":"Erbhof Unterganzner: Südtiroler Sauvignon Platt \u0026 Pignat, 2023, 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft: \u003c\/strong\u003eItalien-Südtirol-Bozen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e  Sauvignon Blanc in verschiedensten Spielarten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodenart:\u003c\/strong\u003e  Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Glazialschotter, Porphyrwitterungsböden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErziehungsform:\u003c\/strong\u003e Pergel und Drahtrahmen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzdichte:\u003c\/strong\u003e 7000 Stöcke \/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittsalter der Rebstöcke:  \u003c\/strong\u003e12 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsverbessernde Maßnahmen: \u003c\/strong\u003e Ausdünnung von 15% der Traubenmenge im Juli, teilweises Traubenteilen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte: \u003c\/strong\u003eMitte - Ende September\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e  Kaltmazeration von 5-6 Stunden, Mostklärung durch Sedimentation, anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Gelblich – grün\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Holunder, Zitrus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eKräftig, mineralisch, würzig, frisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14.00% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Erbhof Mayr-Unterganzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33068683886723,"sku":"","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/SauvignonPlattPignat.png?v=1696175175"},{"product_id":"st-magdalener-klassisch-2016-2017-0-75l","title":"Erbhof Unterganzner: Südtiroler St. Magdalener Klassisch,  2021 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Italien-Südtirol-Bozen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e  Großvernatsch, Tschaggelevernatsch, Lagrein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodenart:\u003c\/strong\u003e  Glazialschotter und Porphyrverwitterungsboden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErziehungsform:\u003c\/strong\u003e Pergel, mit einer Tragrute \/Stock\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzdichte:\u003c\/strong\u003e 6.000 – 8.500 Stöcke\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittsalter der Rebstöcke:  \u003c\/strong\u003e20 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsverbessernde Maßnahmen: \u003c\/strong\u003e Ausdünnung von 50% der Traubenmenge im Juli, Trauben teilen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte: \u003c\/strong\u003eAnfang - Mitte Oktober\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e  Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von einer Woche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e biologischer Säureabbau und Lagerung in kleinen und mittelgroßen Holzfässern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e  dunkles Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Mandelaroma, reife Früchte, Veilchen, reifes Obst\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003efüllig, warm, edel, weiches Tannin\u003c\/p\u003e","brand":"Erbhof Mayr-Unterganzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33069004849283,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/MagdalenerKlassisch.png?v=1696175126"},{"product_id":"sudtirol-doc-lagrein-2018-0-75l","title":"Klosterkellerei Muri Gries:  Südtirol DOC Lagrein, 2024, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003ekräftiges Purpurrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch: \u003c\/strong\u003eeinladend offen und vielschichtig mit Noten von Veilchen, Schokolade, reifen Zwetschken und Gewürzen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eelegant mit samtiger Struktur, dicht verwobenen Gerbstoffen und leichten Bittermandeltönen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e13.50 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure: \u003c\/strong\u003e4.90 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker: \u003c\/strong\u003e2.70 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Muri-Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33069405831299,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/LagreinRiserva.jpg?v=1585840484"},{"product_id":"sudtirol-terlaner-doc-weissburgunder-riserva-abtei-muri-2022-0-75l","title":"Klosterkellerei Muri Gries : Terlaner Weissburgunder DOC Riserva \"Abtei Muri\", 2022, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eklares, kräftiges Strohgelb\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch: \u003c\/strong\u003ereife Birnen, elegante Würze, etwas weißer Pfeffer, dazu floreale Noten sowie reife Apfelnoten und ein Hauch von Joghurt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003esaftig, mit einer frischer und lebendiger Säure, elegante Struktur mit schöner Mineralik, lang anhaltend und frisch im Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene: \u003c\/strong\u003eenthaelt Sulfite\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Muri-Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33069545259139,"sku":"","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/WeissburgunderRiserva_AbteiMuri.jpg?v=1585840840"},{"product_id":"sudtirol-doc-lagrein-riserva-weingarten-klosteranger-2015-0-75l","title":"Klosterkellerei Muri Gries:  Südtirol DOC Lagrein Riserva \"Weingarten Klosteranger\", 2021 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft: \u003c\/strong\u003eItalien- Suedtirol Bozen-Gries, 250 m ü.d.M.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003eLagrein \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003etiefes Granatrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch: \u003c\/strong\u003ekonzentrierte Aromen, vielschichtige Struktur, überraschend frisch und fruchtig, mit Noten von Kaffee und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Himbeeren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003egriffige Gerbstoffe und frische Säure, feingliedrige wie elegante Fülle und Tiefe, komplex und langanhaltend durch seine vielschichtige Struktur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e14,0 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENE: \u003c\/strong\u003eenthaelt Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Muri-Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33069613088899,"sku":"","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/LagreinRiserva_WeingartenKlosteranger.jpg?v=1585841009"},{"product_id":"sudtirol-doc-lagrein-kretzer-2024-0-75l","title":"Muri Gries: Südtirol DOC Lagrein Kretzer, 2024, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2020, 2021\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003ehelles Kirschrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch: \u003c\/strong\u003efruchtig,frisch und verspielt, mit klaren Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003efüllige Struktur, angenehm feine Säure, schöne Frische, saftig und trinkig, ein Rosé mit Rotweincharakter und frischem, langem Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e13.00 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure: \u003c\/strong\u003e6.30 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker: \u003c\/strong\u003e2.40 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Muri-Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33069730005123,"sku":"","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/LagreinKretzer.jpg?v=1585841288"},{"product_id":"sudtirol-doc-blauburgunder-riserva-abtei-muri-2017-0-75l","title":"Muri Gries: Südtirol DOC Blauburgunder Riserva \"Abtei Muri\", 2020, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003ekräftig frisches Rubinrot\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch: \u003c\/strong\u003ereife Fruchtaromen von Kirschen und Pflaumenmarmelade, mit Würze, etwas Walnuss und gut eingebundenen Holznoten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eelegante Struktur, weiche wie warme Gerbstoffe, filigran, mineralisch und trotzdem kräftig im Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e14.00 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure: \u003c\/strong\u003e5.40 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker: \u003c\/strong\u003e2.70 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Muri-Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33069821067395,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/BlauburgunderRiserva_AbteiMuri.jpg?v=1585841605"},{"product_id":"sudtiroler-likorwein-pipa-0-5l","title":"Franz Gojer Glögglhof : Südtiroler Likörwein Pipa, 0,5l","description":"\u003cp\u003ePipa ist ein Likörwein - Vino liquoroso, der sich am Portwein inspiriert. Dieser erste Südtiroler „Portwein wird aus Lagreintrauben vinifiziert und ist ein langlebiger und komplexer Dessertwein, der nach dem Vorbild eines Vintage-Ruby produziert wird. Der Name „Pipa\" stammt von den typischen Eichenfässern in denen der Portwein in Portugal gelagert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„\u003cem\u003eNach einer Reise ins Dourotal in Portugal wollte ich mich selbst an einem Portwein versuchen: ich wollte die typischen Kirschnoten des Lagrein in der Gärung einfangen und konservieren. Nach mehreren Experimenten konnte ich das Verfahren verfeinern und perfektionieren \".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFranz Gojer\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage: \u003c\/strong\u003eAuer: Steiniger Schwemmboden der Etsch. Der warme Porphyr ist ideal für die Rebsorte. Guyoterziehung mit 5000 Reben pro Hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifizierung:\u003c\/strong\u003e Handlese und schonende Verarbeitung. Kaltmazeration und Gärung im offenen Eichenholzbottich mit leichter Toastung. Intensive Extraktion durch andauern des Eintauchen des Tresterhutes in den Most. Zugabe von Weinbrand zum gärenden Most, um die Hefen abzutöten und die Gärung zu stoppen. Ausbau im Pipa-Eichenfass für 6 Monate. Abfüllung und Lagerung auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorische Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e Intensives Granatrot mit violetten Nuancen. Duftet herrlich und intensiv nach vollreifen Kirschen und Waldbeeren. Im Mund gehaltvoll und fein. Der kräftige Gerbstoff und die saftige Säure wirken als idealer Gegenspieler zur Süße und formen so ein komplexes Geschmacksbild. Der lange, fruchtige Abgang schmeichelt dem Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer ideale Partner für:\u003c\/strong\u003e Schokoladedesserts jeglicher Art. Je intensiver und edler die Schokolade, desto besser die Kombination.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33070027735171,"sku":"","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Pipa.jpg?v=1585842402"},{"product_id":"aichberg-cuvee-weiss-2016-0-75l","title":"TENUTA KORNELL: AICHBERG 2021 Südtiroler Weiß Riserva","description":"\u003cp\u003eVom „gemischten Satz“ geprägt überzeugt „Aichberg“ mit Vielschichtigkeit, Finesse und Eleganz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Italien-Suedtirol-Eppan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOL\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: enthaelt Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Eppan Berg, ein Südosthang auf 450 m ü.d.M.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e kleine Holzfässer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e helles brillantes Strohgelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch:\u003c\/strong\u003e elegante, verspielte Aromen, exotisch mit Ananas und Banane, etwas Bratapfel, ein Hauch von Tabak, weißem Pfeﬀer, Zedernholz und Rosmarin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e elegante Struktur, tiefgründig, geschmeidige, saftige Fülle mit lebendigem, mineralischem Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e 10 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 12-14 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e Spargelgerichte, Austern, Rindstatar\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kornell Florian Brigl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33070221918339,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Aichbergweiss.jpg?v=1585843244"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-0-75l","title":"Casanova di Neri: Brunello di Montalcino DOCG, 2019 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Italien, Toscana, Montalcino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 15,00% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: enthaelt Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eempfohlene Temperatur:\u003c\/strong\u003e  16-17°\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40596367048876,"sku":"","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/BrunellodiMontalcino.jpg?v=1586082651"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2018-0-75l","title":"Casanova di neri: Rosso di Montalcino DOC, 2022, 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14,0%vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e im Dunkeln bei ca. 16° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eempfohlene Trinktemperatur:\u003c\/strong\u003e  16-17´8°\u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33125130567811,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Incanto.jpg?v=1690906507"},{"product_id":"chianti-classico-fontodi-docg-bio-2016-0-75l","title":"Fontodi: Chianti Classico  DOCG BIO , 2022, 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinstil: \u003c\/strong\u003erot-trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft: \u003c\/strong\u003eItalien- Toscana- Chianti \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eChianti Classico DOSCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sangiovese 100%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: entält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33125308334211,"sku":"","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Chianticlassico.jpg?v=1586084112"},{"product_id":"elegia-primitivo-di-manduria-dop-riserva-2021-0-75l","title":"Elegia Primitivo di Manduria DOP Riserva, 2021, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Primitivo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlter der Reben:\u003c\/strong\u003e 35-50 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Mitte Settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerfeinerung:\u003c\/strong\u003e 12 Monate in barriques di rovere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 15% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16° - 18° C\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33125385666691,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Elegia.png?v=1696175284"},{"product_id":"hebo-2024-0-75l","title":"Petra: Hebo, 2024, 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Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33125442879619,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Hebo.png?v=1690906448"},{"product_id":"sauvignon-winkl-doc-2025-0-75l","title":"Kellerei Terlan: Sauvignon Winkl DOC, 2025, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e 56 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusrichtung:\u003c\/strong\u003e Süd – Südwest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeigung:\u003c\/strong\u003e 5 - 70 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöhenmeter:\u003c\/strong\u003e 280 - 580 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e  Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 7 - 8 Monate auf der Feinhefe teils im  im Edelstahltank (80%) und teils im großen Holzfass (20%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem Schimmer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt gute Struktur sowie der mineralische und gleichzeitig aromareiche Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,5 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtsäure:\u003c\/strong\u003e 6,5 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33125497110659,"sku":"","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Winkl.png?v=1696175382"},{"product_id":"tenuta-perano-chianti-classico-2016-0-75l","title":"Marchesi Frescobaldi Tenuta Perano:  Chianti Classico DOCG 2020,  0,75l","description":"\u003cp\u003eHerkunft: Italien-Toscana- Chianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorten: 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: enthält Sulfite \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33125545967747,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/PeranoClassico2016.png?v=1586085721"},{"product_id":"chardonnay-2025-0-75l","title":"Alois Lageder :Chardonnay, 2025, 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Italien-Suedtirol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e  Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e  strahlend, klar, strohgelb mit grünlichem Schimmer dezente Aromatik, ausgeprägtes Bouquet, frisch, fruchtig (Pfirsich, Melone, Zitrus) blumig, mineralisch mittelgewichtiger Körper, ausgewogen, fruchtig, saftig, trocken Optimale Trinkreife: 1-2 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e als Aperitif, bei Vorspeisen, Fisch, Schalen- und         Krustentieren, Geflügel, Teigwaren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Margreid, Kurtatsch, Salurn und Buchholz 230 bis 500 Meter ü. d. M. schotterige, sandige, stark kalkhaltige Böden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlter der Reben:\u003c\/strong\u003e 10 - 76 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLese:\u003c\/strong\u003e Anfang - Mitte Septemb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereitung:\u003c\/strong\u003e Gärung: Temperaturkontrolle, Edelstahl Ausbau: Edelstahl auf der feinen Hefe und teilweise auf der Vollhefe (rund 4 Monate)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12 % Vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e enthaelt Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"spec-holder\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-xs-7 spec-value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33184294830211,"sku":"","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/chardonnay.png?v=1696175216"},{"product_id":"al-passo-del-leone-rosso-2017-0-75l","title":"ALOIS LAGEDER: Al Passo del Leone - rosso, 2020, 2021 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e  \u003ca class=\"simpleLnk\" href=\"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/weine\/cabernet-franc\/58\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e, \u003ca class=\"simpleLnk\" href=\"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/weine\/cabernet-sauvignon\/59\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"simpleLnk\" href=\"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/weine\/merlot\/62\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"simpleLnk\" href=\"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/weine\/petit-verdot\/1472\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003ePetit Verdot\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"simpleLnk\" href=\"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/weine\/schiava-vernatsch\/1333\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eVernatsch\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauweise:\u003c\/strong\u003e biologisch-dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e kirschrot mit rubinrotem Schimmer, fruchtig (Kirsche, Beere), leicht würzig, mittelgewichtiger Körper, frischer Gerbstoff, säurebetont, tief\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Trinkreife:\u003c\/strong\u003e 1 - 4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e Rindfleisch und Lamm, Wild, Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e  ausgewählte Parzellen in Margreid 230 -320 Meter ü.d. M., schotterige, stark kalkhaltigen Böden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlter der Reben:\u003c\/strong\u003e 15 - 45 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereitung:\u003c\/strong\u003e Gärung: spontane Maischegärung, Edelstahl. Ausbau: biologischer Säureabbau in großen Holzfässern (rund 12 Monate)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 11.5 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENE: \u003c\/strong\u003eenthaelt Sulfite\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33184482427011,"sku":"","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/AlPassodelLeone_rosso.png?v=1690906819"},{"product_id":"lindenburg-lagrein-2016-0-75l","title":"Lindenburg Lagrein, 2012, 2016, 2017 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e  Lagrein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauweise:\u003c\/strong\u003e Biologisch kultiviert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e kirschrote Farbe mit rubinrotem Reflex, intensives Bouquet, fruchtig, würzig, ledrig, dunkle Schokolade, kraftvoller Körper, lebendig, gerbstoffreich, zartbitter, frisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Trinkreife:\u003c\/strong\u003e 3 - 10 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Herzstück der Lage ist Ansitz Lindenburg in Bozen – Dorf, Höhe: 280 Meter ü. d. M. gelegen, Tiefgründige Schwemmböden entlang des Flusses Talfer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlter der Reben:\u003c\/strong\u003e 24 - 44 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereitung:\u003c\/strong\u003e Spontane Maischegärung mit variablem Anteil ganzer Trauben. Ausbau im großen Holzfass für mehrere Monate mit anschließender Flaschenreifung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12.5 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 6,0 g \/ Liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33184718749827,"sku":"","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/LagreinLindenburg.png?v=1693583460"},{"product_id":"lowengang-cabernet-2016-0-75l","title":"Löwengang HISTORISCHER GEMISCHTER SATZ 2019, 0,75l. Rosso IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e  Carmenère, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauweise:\u003c\/strong\u003e biologisch-dynamisch bewirtschaftet,      Demeter zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e kirschrote Farbe mit rubinrotem Reflex, intensives Bouquet, feinfruchtig (Himbeer, Brombeer, Kirsche) rauchig-würzig, erdig, kraftvolle Struktur, ausgewogen, finessenreich, zartbitter, präzise\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Trinkreife:\u003c\/strong\u003e 5-20 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e beste zum Ansitz Löwengang gehörende Parzellen in Margreid zwischen 230 - 330 Meter ü. d. M., Schotterige, sandige, stark kalkhaltige Böden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlter der Reben:\u003c\/strong\u003e 21 - 140 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLese:\u003c\/strong\u003e 10. - 12. Oktober 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereitung:\u003c\/strong\u003e Spontane Maischegärung mit variablem Ganztraubenanteil. Ausbau in kleinen und großen Holzfässern mit anschließender Flaschenreifung für mehrere Monate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 6,9 g \/ Liter\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33184961003651,"sku":"","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/LoewengangCabernet.png?v=1693583245"},{"product_id":"lowengang-chardonnay-2022-0-75l","title":"Alois Lageder: Löwengang Chardonnay, 2022 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauweise:\u003c\/strong\u003e biologisch-dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e strahlend, klar, goldgelbe Farbe, ausgeprägtes Bouquet, fruchtig (Birne, Aprikose, Pfirsich), frische Butter, floral, Röstaromen, kraftvolle Struktur, harmonisch, vielschichtig, mineralisch-fruchtig, salzig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Trinkreife:\u003c\/strong\u003e 3-15 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e Fischgerichte, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e beste zum Ansitz Löwengang gehörende Parzellen in Margreid zwischen 230 - 330 Meter ü. d. M., Schotterige, sandige und stark kalkhaltige Böde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereitung:\u003c\/strong\u003e Spontangärung hauptsächlich in Barriques und auch im großen Holz. Für knapp ein Jahr auf der Vollhefe. Anschließend Flaschenreifung für circa 1 Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,0 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 6 g \/ Liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33185502986371,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/chardonnayLoewengang.png?v=1693583072"},{"product_id":"nova-domus-riserva-2023-0-75l","title":"Kellerei Terlan: Terlaner Nova Domus Riserva 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein Herkunftsgebiet\u003c\/strong\u003e: Italien - Südtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebiet:\u003c\/strong\u003e Südtirol Terlaner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: 60%Weißburgunder,30%Chardonnay,10%Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e14% vol.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e enthaelt Sulfite \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Eichenfass (30 hl); partieller biologischer Säureabbau (nur die Sorten Weißburgunder und Chardonnay) ; Ausbau für 12 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass und Präsentation als \"Riserva\" nach insgesamt 2 Jahren Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e intensives, funkelndes Gelbgrün\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch:\u003c\/strong\u003e Mit einer Vielzahl an Facetten präsentiert sich die Aromastruktur dieser Cuvée. Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei, aber auch aromatische Fruchtnuancen, wobei vor allem der Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht, zeichnen den Terlaner aus. Unterstrichen wird der Gesamteindruck von mineralischen Komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Komplex und feingliedrig funkelt der Nova Domus am Gaumen, wobei die kraftvolle Struktur zusammen mit seiner mineralisch - salzigen Spannung eine interessante Symbiose eingeht und dadurch sehr lange nachwirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e  Harmoniert sehr gut mit Kaviar aber auch passend zu gegrillter Lachsschnitte oder gebratenem Thunfisch; ebenso zu einer Fiorentina, Saltimbocca alla romana oder einer geschmorten Kalbsstelze; zudem zu einer Parmigiana mit Auberginen und Trüffelfonduta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14,0 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,3 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtsäure:\u003c\/strong\u003e 6,1 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":33564382068867,"sku":"","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5l","offer_id":33564382101635,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/NovaDomus.png?v=1693583349"},{"product_id":"weissburgunder-doc-2025-0-75l","title":"Kellerei Terlan: Weißburgunder DOC, 2025, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein Herkunftsgebiet:\u003c\/strong\u003e Südtirol - Italien DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebiet:\u003c\/strong\u003e Südtiroler Sorte: 100% Weißburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e 63 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusrichtung:\u003c\/strong\u003e Südwest Neigung: 5 - 70 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöhenmeter:\u003c\/strong\u003e 350 - 900 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 6 - 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e klares strohgelb mit einem leicht grünlichen Schimmer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch:\u003c\/strong\u003e In der Nase überzeugt der klassische Weißburgunder durch frische Apfelnoten im Zusammenspiel mit Aromen von Stachelbeeren und Limetten. Abgerundet wird das Ganze durch kräutrige Komponenten wie Kamille und Zitronengras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kraft und Spannung beschreiben den klassischen Weißburgunder, der sich am Gaumen durch das Aroma von Birnen und Quitten fruchtig aber auch mineralisch-salzig zeigt. Er tänzelt förmlich auf der Zunge und überzeugt durch seine gute Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e  Fischvorspeisen wie Lachs- und Thunfischcarpaccio; mit Stracchino gefüllte Zucchiniblüten oder in Kombination zur Burrata; Salat von der Avocado; regionaltypisch zu Spinatspatzlen oder Schlutzkrapfen; aber auch kombiniert zu Spaghetti alla Carbonara; gratinierte Jakobsmuscheln, gegrillte Scampi sowie Zahnbrasse oder Dorade vom Grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,6 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtsäure:\u003c\/strong\u003e 6,3 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33186839855235,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Weissburgunder.png?v=1693583477"},{"product_id":"chardonnay-doc-2025-0-75l","title":"Kellerei Terlan: Chardonnay DOC 2025 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein Herkunftsgebiet:\u003c\/strong\u003e Südtirol - Italien DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebiet:\u003c\/strong\u003e Südtiroler\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e 63 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusrichtung:\u003c\/strong\u003e Süd - Südwest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöhenmeter:\u003c\/strong\u003e 260 - 350 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 6 -7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e  helles, funkelndes strohgel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch:\u003c\/strong\u003e Der Duft dieses Chardonnays setzt exotisch fruchtige Geruchsempfindungen frei, mit Anklängen an Banane, Quitte, Passionsfrucht, Mango und Zuckemelone. Aber auch ein Hauch von Zitronenmelisse kennzeichnet diesen Weißwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Durch einen Hauch von Birne wirkt der Chardonnay am Gaumen weich und harmonisch gepaart mit leicht süßlichen exotischen Fruchtkomponenten. Die leicht salzige wirkende mineralische Note macht diesen Wein sehr geschmeidig und verleiht ihm ein interessantes Volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e  Plateau de fruits de mer mit rohen Krabben und Kaisergranaten; Gemüserisotto und aus Wurzelgemüse gekochte Cremesuppen (Kartoffelsuppe, Sellereicremesuppe), Gerichte in denen ein nicht zu würziger, angenehmer Käse (z.B. eine weiche Robiola) verarbeitet ist, wie Käseknödel oder ein Pastagericht mit Käse; ebenso Wolfbarsch in der Salzkruste zubereitet oder Kalbspaillard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,0 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,4 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtsäure:\u003c\/strong\u003e 6,1 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33186962636931,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Chardonnay_311c6812-0ed9-4915-a173-fd14abee5cb6.png?v=1693583072"},{"product_id":"terlaner-doc-2025-0-75l","title":"Kellerei Terlan: Terlaner Klassisch DOC, 2025, 0,75l.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein Herkunftsgebiet:\u003c\/strong\u003e Italien- Suedtirol DOC\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebiet:\u003c\/strong\u003e Südtirol Terlan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 60%Weißburgunder,30%Chardonnay,10%Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e 63 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusrichtung:\u003c\/strong\u003e Süd - Südwest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeigung:\u003c\/strong\u003e 5 - 60 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöhenmeter:\u003c\/strong\u003e 280 - 700 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 6-7 Monate auf der Feinhefe teils im  im Edelstahltank (80%) und teils im großen Holzfass (20%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e  funkelndes strohgelb mit grünen Nuancen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch:\u003c\/strong\u003e Grüner Apfel und weißer Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack wird von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralität aber gleichzeitig auch einer tollen Länge gekennzeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e  traditionell zur Terlaner Weinsuppe aber auch zum Salat vom rohen weißen Spargel; typisch italienische Geichte wie Pizza und Nudeln mit Tomatensoße, sowie Foccaccia mit Rosmarin oder Penne all'arrabiata; Parmesan und frischer Pecorino; zudem auch klassische Südtiroler Hausmannskost, wie Speckknödel oder Hauswurst mit Sauerkraut; Putenbrust mit Wurzelgemüse oder ein feiner Kalbsbraten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: enthaelt Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":33564384297091,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5l","offer_id":33564384329859,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Terlaner.png?v=1690906207"},{"product_id":"merlot-cabernet-doc-torilan-2024-0-75l","title":"Kellerei Terlan: Merlot-Cabernet DOC Torilan, 2024, 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein Herkunftsgebiet:\u003c\/strong\u003e Südtirol - Italien DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebiet:\u003c\/strong\u003e Südtirol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 85% Merlot, 15% Cabernet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e 63 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeigung:\u003c\/strong\u003e 3 - 15 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöhenmeter:\u003c\/strong\u003e 260- 290 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Säureabbau und Reife für 7-10 Monate im großen Holzfass. Assemblage sechs Monate vor der Flaschenfüllung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e  intensives granatrot mit rubinroten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch:\u003c\/strong\u003e Bei der Degustation vereinen sich die an Cassis und Brombeeren erinnernden Merlotaromen mit edler würziger Charakteristika des Cabernet, wobei sich vor allem ein Hauch von schwarzem Pfeffer und Vanilleschote zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Interessante Symbiose aus Frucht,  Würze und saftigen Tanninen des Cabernet sowie der Fülle und Komplexität des Merlot präsentiert sich die Cuvée am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e  zu gegrilltem Kotelett mit Ratatouille, Hirschmedaillon in Schüttelbrotkruste mit Schupfnudeln, Entrecoté mit gegrilltem Gemüse oder Hirschgulasch mit Reis Pilaf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14,0 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,4 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtsäure:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33187244998787,"sku":"","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Torilan.png?v=1696175341"},{"product_id":"chardonnay-doc-kreuth-2023-0-75l","title":"Kellerei Terlan: Chardonnay DOC Kreuth, 2023, 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein Herkunftsgebiet:\u003c\/strong\u003e Südtirol - Italien DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: enthaelt Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: teils im  im Edelstahltank (50%) und teils im großen Holzfass (50%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33187328327811,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Kreuth.png?v=1696175437"},{"product_id":"merlot-doc-riserva-siebeneich-2023-0-75l","title":"Kellerei Terlan: Merlot DOC Riserva Siebeneich, 2023 , 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein Herkunftsgebiet:\u003c\/strong\u003e Südtirol - Italien DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebiet:\u003c\/strong\u003e Südtirol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöhenmeter:\u003c\/strong\u003e 250 - 280 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate teils im großen Holzfass (50%) teils im Barrique (50%). Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet. Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e  funkelndes sattes rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch:\u003c\/strong\u003e Die vordergründige Frucht von Brombeeren und Preiselbeeren vereint sich zusammen mit der nach Minze und Eukalyptus duftenden Kräuteraromatik und ergänzt um einen Hauch schwarzen Pfeffer zu einem sehr facettenreichen Bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Durch eine stabile Tanninstruktur und die fruchtbetonten Aromen kann sich der Merlot am Gaumen optimal entfalten und zeigt eine vielschichtige Struktur sowie eine tiefgründige Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14,0 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,3 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtsäure:\u003c\/strong\u003e 4,9 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33193876160643,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Siebeneich.png?v=1690906976"},{"product_id":"lagrein-gries-doc-riserva-2023","title":"Kellerei Terlan: Lagrein Gries DOC Riserva, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein Herkunftsgebiet:\u003c\/strong\u003e Südtirol - Italien DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebiet:\u003c\/strong\u003e Südtirol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Lagrein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e 56 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusrichtung:\u003c\/strong\u003e Süd - Südwest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeigung:\u003c\/strong\u003e 0 - 5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöhenmeter:\u003c\/strong\u003e 250 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate teils im großen Holzfass (50%) teils im Barrique (50%). Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet. Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e  kräftiges rubin- bis granatrot mit dezent ins violett gehendem Schimmer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch:\u003c\/strong\u003e Der Duft enthüllt erdig-mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind, wobei insbesondere der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade und Bitterschokolade hervortreten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Spannung erzeugen diese würzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen, wo sich dieser Lagrein Riserva mit einer vielschichtigen Fülle und äußerst komplex präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e In Kombination zu Gamsbraten mit Wurzelgemüse oder in Lagrein geschmorten Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 2,7 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtsäure:\u003c\/strong\u003e 5,2 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Terlan","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":33193943990403,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Gries.png?v=1693583491"},{"product_id":"chardonnay-doc-doran-2017-0-75l","title":"Chardonnay DOC Doran, 2022, 0,75l","description":"\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e2017\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003eSüdtirol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeereshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e350 - 450 m\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003erötlich, lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e40 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003ealkoh. Gärung in Tonneaux, Säureabbau und Reife auf der Feinhefe für 12 Monate im Tonneaux; Assemblage und weitere Reife für 3 Monate im Edelstahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003eintensives strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003ekomplex im Bukett, geprägt durch exotische Früchte, weißem Pfeffer und einer delikaten würzigen Note;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003evoluminöse kräftige Struktur, saftig harmonisches Säurespiel. Lang anhaltendes Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e14,0 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e0,8 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtsäure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e5,9 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e8-10 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33205539143811,"sku":"","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/ChardonnayDoran.jpg?v=1586425659"},{"product_id":"lagrein-doc-rubeno-2025-0-75l","title":"KELLEREI ANDRIAN: Lagrein DOC Rubeno, 2025, 0,75l","description":"\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003eLagrein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003eSüdtirol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeereshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e250 m\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003eleichte bis mittelschwere Porphyrverwitterungsböden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e70 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003eMaischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern für 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003egranatrot mit violetten Reflexen;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003ebeerig, an Veilchen und Bitterschokolade erinnernd;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003esamtig mit weichen Tanninen, mittlerer Struktur und nachhaltig im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e2,0 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtsäure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e5,0 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"29%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cp\u003e5-6 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33205665104003,"sku":"","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/LagreinRubeno.png?v=1690906363"},{"product_id":"lagrein-doc-riserva-tor-di-lupo-2016-0-75l","title":"KELLEREI ANDRIAN: Lagrein DOC Riserva Tor di Lupo, 2022 0.75l","description":"\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 644px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003eLagrein (autochtone Rebsorte Südtirols)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003eSüdtirol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeereshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e250 m\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003eleichte bis mittelschwere durchlässige Anschwemmböden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e45 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 74.8px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 74.8px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 74.8px;\"\u003e\n\u003cp\u003eMaischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung mit schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Reife in Barriquefässern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" width=\"100%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeincharakteristik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003egranatrot mit violetten Reflexen;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 55.2px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 55.2px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 55.2px;\"\u003e\n\u003cp\u003eintensiv nach Bitterschokolade, Sauerkirschen und Waldfrüchten;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 55.2px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 55.2px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 55.2px;\"\u003e\n\u003cp\u003esamtig, ausgeprägte Struktur, schönes Säurespiel und sehr nachhaltig im Geschmack. Gutes Reifepotential.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 31.6px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 31.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 31.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e2,6 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtsäure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e5,4 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003eab 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd width=\"31%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"68%\" style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003eenthaelt Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33205706096771,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/LagreinTordiLupo.png?v=1696175359"},{"product_id":"merlot-riserva-gant-2015-0-75l","title":"Kellerei Andrian: Merlot Riserva Gant, 2021, 0,75l","description":"\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003eMerlot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003eSüdtiroler DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeereshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003e250 - 300 m\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003emittelschwerer sandiger Lehmboden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003e45 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003eMaischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Reife in Barriquefässern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003ekräftiges rubin- bis granatrot;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003ean reife, getrocknete Früchte (Zwetschgen und Johannisbeere) erinnernd;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003ekräftig mit angenehmem und entwicklungsfähigem Gerbstoff, dicht und komplex im Körper. Gutes Reifepotential.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003e14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003e1,4 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtsäure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003e5,2 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003e18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"75%\"\u003e\n\u003cp\u003e8-10 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33205737848963,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/MerlotGant.png?v=1690907123"},{"product_id":"weiss-doc-appius-2015-0-75l","title":"Weiß DOC Appius, 2019, 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e  Chardonnay 55%, Pinot Grigio 20%, Pinot Bianco 15% und Sauvignon Blanc 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebenalter:\u003c\/strong\u003e 25 bis 35 Jahren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e ausgesuchte Weinberge in Eppan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposition:\u003c\/strong\u003e Südost \/ Südwest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Kalkschotter bzw. Moränenschuttböden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErziehungsform:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLese:\u003c\/strong\u003e  Mitte September bis Mitte Oktober\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Vergärung, biologischer Säureabbau (ausgenommen Sauvignon) und Ausbau im Barrique-Tonneau. Assemblage nach knapp einem Jahr und weitere Reifung auf der Feinhefe für drei Jahre im Stahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 3 gr\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,50 gr\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenussempfehlung:\u003c\/strong\u003e Appius ist ein wunderbarer Begleiter zu Fisch in all seinen Zubereitungsarten. Auch zu Gerichten der asiatischen Küche passt er ideal - ebenso zu würzigen Gerichten mit weißem Fleisch und Wild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\/Potential:\u003c\/strong\u003e 10 Jahre und mehr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen:\u003c\/strong\u003e 2015: 100 Punkte Luca Gardini\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei St. Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33206204891267,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/appius.png?v=1690907082"},{"product_id":"weissburgunder-doc-schulthauser-2018-0-75l","title":"Kellerei St.Michael Eppan: Weißburgunder DOC Schulthauser, 2024, 0.75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Weißburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebenalter:\u003c\/strong\u003e 10 bis 40 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Weingärten in „Schulthaus“ oberhalb von Schloss Moos in Eppan\/Berg (540 bis 620m)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposition:\u003c\/strong\u003e SüdostBöden: Kalkschotterböden mit Lehm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErziehungsform:\u003c\/strong\u003e Pergel und Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLese:\u003c\/strong\u003e Mitte bis Ende September, Lese und Traubenselektion von Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Der größte Teil (85%) wird im Stahltank vergoren, der Rest im Holzfass mit anschließendem biologischem Säureabbau. Im Februar werden die beiden Weine zusammengelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e 60 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,7 gr\/lt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8 bis 10 Grad \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenussempfehlung:\u003c\/strong\u003e Exklusiver Aperitif- und Sommerwein, aber auch vielseitiger Essens-Begleiter: er schmeckt sowohl zu Meeresfrüchten und Fisch, als auch zu zarten Gerichten von Wildgeflügel. Besonders zu empfehlen ist er zu den Südtiroler Schlutzkrapfen \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\/Potential:\u003c\/strong\u003e 4 bis 5 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen:\u003c\/strong\u003e 2015: 89 Punkte Wine Spectator, 2012: 90 Punkte Wine Spectator; 90 Punkte Wine Enthusiast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei St. Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35612628779171,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/products\/Schulthauser.png?v=1693583073"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/3143\/7699\/collections\/nature-morte-4969807_1920.jpg?v=1690904876","url":"https:\/\/marys-weinfachhandel.com\/collections\/weine\/castiglione.oembed","provider":"marys-weinfachhandel","version":"1.0","type":"link"}