Eingebettet in ein Meer aus Chardonnay, gedeiht diese sehr alte Rebe, die seit 1929 in Cordons de Royat geführt wird, auf einem ton- und kalkhaltigen Boden, der typisch für das Klima der Genelotte ist.
Die agronomischen Erträge sind marginal, doch die erzielten Weine sind überraschend frisch. Eine mehrjährige Lagerung ist erforderlich.
Die Weine zeichnen sich durch Aromen von roten Früchten aus, in die sich würzige Noten eng einfügen. Sie sind tiefgründig und subtil.