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Startseite Produkte Kellerei Kurtatsch : Merlot Cabernet Soma DOC, 2023, 0,75l
Merlot Cabernet Soma DOC, 2018, 0,75l

Kellerei Kurtatsch : Merlot Cabernet Soma DOC, 2023, 0,75l

€27,90

0.75l | €37,20 / l


Kellerei Kurtatsch – Soma Merlot Cabernet Alto Adige DOC 2023

Der Soma Merlot Cabernet 2023 der Kellerei Kurtatsch vereint die Kraft internationaler Rebsorten mit dem einzigartigen Terroir Südtirols. Die Cuvée stammt aus den warmen Hanglagen rund um Kurtatsch, wo mediterranes Klima, kühle Fallwinde und kalk- sowie dolomithaltige Böden ideale Bedingungen für Merlot und Cabernet schaffen. Das Ergebnis ist ein eleganter, tiefgründiger Rotwein mit hervorragender Struktur und großem Trinkvergnügen.

Der Name „Soma“ steht für Harmonie und Ausgewogenheit. Der Jahrgang 2023 überzeugt durch perfekt ausgereifte Trauben, intensive Frucht und eine bemerkenswerte Frische. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Rotortank reift der Wein 12 Monate in französischen Barriques und anschließend im Betonfass. Dadurch entsteht eine Cuvée mit feiner Würze, seidigen Tanninen und hervorragender Balance.

Die Cuvée besteht aus:

  • 60 % Merlot
  • 30 % Cabernet Franc
  • 10 % Cabernet Sauvignon

Im Glas präsentiert sich der Soma in tiefem Rubinrot. Das Bouquet zeigt intensive Aromen von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch Cassis, Kräuterwürze, Lakritz und feine Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, kraftvoll und zugleich elegant mit reifen Tanninen, harmonischer Säure und langem Nachhall.

Technische Daten

Produzent: Kellerei Kurtatsch

Region: Südtirol – Alto Adige DOC, Italien

Appellation: Alto Adige Merlot Cabernet DOC

Cuvée: Soma

Jahrgang: 2023

Rebsorten:

  • 60 % Merlot
  • 30 % Cabernet Franc
  • 10 % Cabernet Sauvignon

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

Ausbau:

  • Temperaturkontrollierte Gärung im Rotortank
  • 12 Monate Barrique
  • anschließende Reifung im Betonfass

Verschluss: Naturkork

Verkostungsnotiz

Tiefes Rubinrot. Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und Cassis, begleitet von Kräutern, Lakritz und feinen Röstaromen. Am Gaumen dicht, saftig und harmonisch mit geschliffenen Tanninen, eleganter Struktur und langem Finale.

Speiseempfehlung

Ideal zu Rinderfilet, Pasta mit Wildragout, Lamm, Kalbfleisch, gereiftem Bergkäse, Pilzgerichten und mediterranen Fleischgerichten.

Serviertemperatur

16–18 °C

Lagerfähigkeit

2026–2033. Bereits jung zugänglich, entwickelt mit einigen Jahren Flaschenreife zusätzliche Komplexität.

Gesetzliche Angaben

Herkunftsland: Italien

Anbaugebiet: Alto Adige DOC

Produzent: Kellerei Kurtatsch

Rebsorten: 60 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

Flaschengröße: 0,75 Liter

Verschluss: Naturkork

Allergene: Enthält Sulfite.

Kollektionen: Rotweine , Spezialitäten , Weine

Kategorie: 14 , 5 % vol. , Alto Adige DOC , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Cuvée , Italien , Kellerei Kurtatsch , Kurtatsch , Merlot , Naturkork , Rotwein , Soma , Südtirol

Typ: Rotweine

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