0.23kg | €56,96 / kg

Nach dem Trocknen wird das Gemüse mit Wasser und Apfelessig gewaschen und einzeln von Hand mit im Mittelmeer gefangenem Thunfisch und Racale-Kapern aus unserem Garten gefüllt.
Anschließend wird jede einzelne Füllung vorsichtig in ein Glas gegeben.

Zutaten:

  • “Cherry” peppers (45%), 
  • sunflower seed oil, 
  • TUNA “Euthynnus alletteratus Rafinesque” (15%), 
  • capers, 
  • extra virgin olive oil, 
  • unrefined seasalt, 
  • apple vinegar, 
  • sugar, 
  • lemon-juice.