FRANZ HIRTZBERGER: Honivogl Grüner Veltliner Smaragd, 2022, 0.75

Die Lage Honivogl befindet sich am Fuße des Singerriedels. In den etwas flacheren Teilen lässt sich der Grüne Veltliner besser kultivieren. Der Hang ist direkt nach Süden ausgerichtet. Auch der Einfluss der Donau in Kombination mit der einzigartigen Bodenformation begünstigt die oftmals praktizierte späte Lese der hochreifen Trauben in mehreren Lesedurchgängen. Wohl kaum ein anderer Grüner Veltliner kann diese Konzentration aufweisen. Der Honivogl ist einzigartig in Schmelz und seiner Mineralik.